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部编版: 必修1
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  • 1. 以下关于糖类.油脂.蛋白质的说法中错误的是(   )
    A: 糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物
    B: 用浓硝酸或灼烧的方法可以鉴别部分蛋白质
    C: 用新制氢氧化铜可诊断糖尿病患者的病情
    D: 利用油脂的皂化反应可制备甘油和肥皂
    难度: 中等 题型:常考题 来源:广西桂林市2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷
  • 2. 化学与生活、生产紧密相连,下列说法正确的是(    )
    A: 油脂都不能使溴水褪色
    B: 可以用灼烧法鉴别棉织品和丝织品
    C: 淀粉和纤维素都可在人体内转化为葡萄糖
    D: 煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料
    难度: 中等 题型:常考题 来源:广东省佛山市顺德区2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷
  • 3. 下列关于基本营养物质的说法错误的是(    )
    A: 蔗糖和麦芽糖均为双糖
    B: 植物油氢化过程中发生了加成反应
    C: 可用淀粉溶液检验食盐中是否加碘
    D: 葡萄糖能与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀
    难度: 中等 题型:常考题 来源:广东省佛山市顺德区2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷
  • 4. 某有机物X能发生水解反应,水解产物为Y和Z。同温同压下,相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同,化合物X是(   )

    ①乙酸丙酯  ②甲酸乙酯 ③乙酸甲酯  ④乙酸乙酯

    A: ①②
    B: ③④
    C: ②③
    D: ①④
    难度: 中等 题型:常考题 来源:四川省遂宁市2019-2020学年高二下学期化学期末考试试卷
  • 5. 下列关于有机反应的说法错误的是(   )
    A: 乙烯与氯化氢反应可制得氯乙烯
    B: 以氯乙烯为原料可制备聚氯乙烯
    C: 以淀粉为原料可制得乙醇
    D: 油脂皂化反应属于取代反应
    难度: 中等 题型:常考题 来源:四川省绵阳市2019-2020学年高二下学期化学期末考试试卷
  • 6. 下列说法错误的是(   )
    A: 氨基酸是蛋白质水解的最终产物
    B: 棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
    C: 医疗上利用紫外线灯、蒸煮法进行灭菌处理,其消毒原理相同
    D: 葡萄糖在人体内的氧化是放热反应
    难度: 中等 题型:常考题 来源:陕西省安康市2019-2020学年高二下学期化学期末考试试卷
  • 7. 动物油不能发生的是(    )
    A: 加成反应
    B: 氧化反应
    C: 水解反应
    D: 取代反应
    难度: 简单 题型:常考题 来源:广东省湛江市2019-2020学年高二下学期化学期末考试试卷
  • 8. 下列物质中,属于高分子化合物的是(   )
    A: 植物油
    B: 结晶牛胰岛素
    C: 苯丙氨酸
    D: 麦芽糖
    难度: 简单 题型:常考题 来源:广东省云浮市2019-2020学年高二下学期化学期末考试试卷
  • 9. 如图是工业上从海带中提取碘的流程,下列说法错误的是(    )

    A: 海水中碘的浓度小,但储量大,所以工业上不直接用海水提取碘
    B: 浸泡液中含有I-、可溶性有机质等,氢氧化钠可使可溶性有机质形成沉淀
    C: 如果用过氧化氢溶液氧化,发生的反应为2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O
    D: 可用淀粉检验“滤液”中的I- 离子是否氧化完全
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省淳安县汾口中学2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷
  • 10. 下列物质中,属于高分子化合物的是(   )
    A: 蛋白质
    B: 油脂
    C: 葡萄糖
    D: 蔗糖
    难度: 简单 题型:常考题 来源:四川省雅安市2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷