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  • 1. 根据溶解性的不同,维生素B类属于 溶性维生素,维生素D 于 溶性维生素.

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 2. 维生素C溶液显 性,习惯上按照不同的溶解性,分为  (包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)和  (包括维生素B、维生素C).

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 3. 关于维生素的下列说法不正确的是(  )

    A: 维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
    B: 按溶解性的不同,维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
    C: 维生素可为人体提供能量
    D: 脂溶性维生素不易排泄,容易在体内积存,主要积存在肝脏中
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 4. 下列各种维生素或微量元素与其缺乏症之间不对应的是(  )

    A: 缺维生素A易患夜盲症
    B: 缺铁易患白血病
    C: 缺维生素C易患坏血病
    D: 缺维生素D易患佝偻病
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 5. 维生素通常根据他们的溶解度来进行分类,它们或者溶解在水中或者溶解在脂肪中.下列维生素中属于水溶性维生素的是(  )

    A: 维生素A
    B: 维生素C族
    C: 维生素D
    D: 维生素E
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 6. 下列说法正确的是(  )

    A: 人体缺少维生素C,易患夜盲症、干眼症等眼疾
    B: 合金是只能由金属与金属熔合而成具有金属特性的物质
    C: 聚乙烯是热固性塑料,受热难以熔化进行热修补
    D: 可用灼烧的方法区别羊毛织物和尼龙等化纤织物
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 7. 小明因体内缺乏维生素A患了夜盲症,同学们纷纷地给他补充维生素A的食谱.下列食品对补充维生素A没有明显作用的是(  )

    A: 鱼肝油
    B: 蛋黄
    C: 绿叶蔬菜
    D: 豆制品
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 8. 维生素C是一种无色晶体,溶液显酸性,广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中,下列哪种食品维生素C含量较少(  )

    A: 白菜
    B: 面筋(酿皮子)
    C: 西红柿
    D: 山楂
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 9. 下列病患是由于缺乏维生素引起的是(  )

    A: 坏血病
    B: 佝偻病
    C: 贫血
    D: 呆小症
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 10. 关于维生素的下列说法不正确的是(  )

    A: 维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
    B: 按溶解性的不同,维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
    C: 水溶性维生素不易被人体吸收,所以容易缺乏
    D: 脂溶性维生素不易排泄,容易在体内积存,主要积存在肝脏
    难度: 中等 题型:常考题 来源: