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  • 1. 生活中的一些问题常涉及到化学知识,下列叙述不正确的是(  )

    A: 维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用
    B: “加碘食盐”、“含氟牙膏”、“富硒营养品”、“高钙牛奶”、“加铁酱油”等等,这里的碘、氟、硒指的是化合物,钙、铁则分别是Ca2+和Fe3+
    C: 发生地震后,防疫人员在震区周围撒石灰,进行环境消毒,防止灾后出现疫情
    D: 为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入硫酸亚铁等还原性物质
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 2. 生活中的一些问题常涉及到化学知识,下列叙述不正确的是(  )

    A: 维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用
    B: “加碘食盐”、“含氟牙膏”、“富硒营养品”、“高钙牛奶”、“加铁酱油”等等,这里的碘、氟、硒指的是分子,钙、铁则分别是钙离子和铁离子
    C: 日本大地震后,防疫人员在震区周围撒石灰,进行环境消毒,防止灾后出现疫情
    D: 为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入硫酸亚铁
    难度: 中等 题型:常考题 来源:2015-2016学年辽宁省实验中学分校高三上学期期中化学试卷(理科)
  • 3. 回答下列问题:

    维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物,我们所熟悉的维生素有A、B、C、D、E等.其中

    (1)维生素C又称  , 人体自身不能合成维生素C;

    (2)上述五种维生素中,属于水溶性维生素的是 

    下表是某品牌火腿肠包装上的部分说明.

    品  名

    ××火腿肠

    部分配料

    ①淀粉  ②味精  ③亚硝酸钠  ④精选瘦肉

    保质期

    0℃~4℃30天

    生产日期

    见封口

    上表所列配料中,(1)属于糖类的是  (填序号,下同),(2)属于调味剂的是  ,(3)属于防腐剂的是 ,(4)富含蛋白质的是 .


    Ⅲ.请将下列食品或药品对应的序号填入相应空格处:

    ①胃舒平  ②阿司匹林  ③铁强化酱油  ④食用碘盐

    (1)预防甲状腺肿大应补充  ,

    (2)预防贫血应补充 

    (3)感冒患者可服用 

    (4)胃酸过多患者可服用  .

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 4. 维生素和微量元素是生命基础的重要物质.如中学生每天需要补充维生素C约60㎎,微量元素碘约150μg.

    维生素C又称抗坏血酸,其水溶液显酸性.向维生素C的溶液中滴加紫色石蕊溶液,溶液变 色.

    某同学欲探究维生素C的还原性,可选择的试剂是 (填序号).

    ①碘水、淀粉         ②Kl溶液      ③酸性KMnO4溶液

    )食用加碘盐可预防碘缺乏症,其中加入的含碘物质是碘酸钾.碘酸钾的化学式为   (填序号).

    ①I2                  ②Kl          ③KlO3

    已知在酸性条件下,碘化钾与碘酸钾反应可生成碘单质.若用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液检验碘盐中的碘酸钾,可观察到的现象是 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 5. 亚硝酸(HNO2) 是一种弱酸,且不稳定,易分解生成NO和NO2 , 在工业上用于有机合成,既具有氧化性又具有还原性,而且氧化性比还原性突出得多.AgNO2是一种难溶于水、易溶于酸的化合物.回答下列问题:

    写出亚硝酸的电离方程式 

    人体正常的血红蛋白含有Fe2+ . 若误食亚硝酸盐(如NaNO2),则导致血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+而中毒,服用维生素C可解毒.下列叙述不正确的是   (填序号).

    A.亚硝酸盐被还原                    B.维生素C是还原剂

    C.维生素C将Fe3+还原为Fe2+          D.亚硝酸盐是还原剂

    )由于亚硝酸盐对人体健康的损害不亚于农药,而NaNO2和NaCl的外观相似,下列方法中,不能用来区分NaNO2和NaCl的是   (填序号).

    A.测定这两种溶液的pH                  B.分别在两种溶液中滴加甲基橙

    C.在酸性条件下加入KI﹣淀粉溶液来区别  D.用AgNO3和HNO3两种试剂来区别

    电解含Ce3+、NO2的废水除去NO2 , 其次是再生Ce4+ , 其原理如图1所示.Ce4+从电解槽的  (填字母序号)口流出.

    室温下,0.1mol/L的亚硝酸(HNO2)、次氯酸的电离常数Ka分别为:7.1×10﹣4、2.98×10﹣8 . 将0.1mol/L的亚硝酸稀释100倍,c(H+)将 (填“不变”、“增大”、“减小”);Ka值将 (填“不变”、“增大”、“减小”).写出HNO2、HClO、NaNO2、NaClO四种物质之间发生的复分解反应的离子方程式 

    向20mL 0.01mol/L的HNO2溶液中逐滴滴加相同浓度的NaOH溶液,测得混合液的pH随NaOH溶液的体积的变化如图2所示:(已知HNO2的电离平衡常数为K=4.6×10﹣4)则图中a点的c(H+)=  , b点溶液呈酸性的原因是(结合离子方程式表示) 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 6. 均衡的膳食结构可以保障身体健康.

    如果人体缺少易患夜盲症的维生素是 

    碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是  (用离子方程表示).

    油脂在人体内通过水解生成 和甘油,再氧化分解,为人体提供能量.

    发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取 (填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”)不足引起的.下列食物中富含该物质的是  (填字母).

    A.菠菜        B.花生油     C.瘦肉       D.西瓜.

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 7. 2014年1月12日,我国3名潜水员圆满完成首次300米饱和潜水作业,实现“下五洋捉鳖”的壮举.

    潜水员需要均衡的膳食结构.多食富含维生素C 的蔬菜水果可增强人的免疫力.维生素C具有的性质是  (填字母)

    A.还原性    B.常温下不溶于水   C.溶液显碱性

    蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸,氨基酸含有的官能团有氨基和 (填官能团名称).人体中共有二十多种氨基酸,其中有几种是人体自身不能合成的,称为 氨基酸 (“必需”或“非必需”).

    潜水员乘坐的潜水钟以钢铁为主要制造材料.钢铁容易在海水中发生 腐蚀,腐蚀时的正极反应是   , 请举一种防止钢铁生锈的方法: 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 8. 合理膳食,保持营养均衡,是青少年健康成长的重要保证.

    (1)维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天补充60mg的维生素C.下列物质中含有丰富维生素C的是 (填字母);

    A.牛肉    B.辣椒     C.鸡蛋    D.植物油

    (2)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是  (填字母);

    A.碘       B.铁        C.钙     D.锌

    (3)蛋白质是人体必需营养物质,它在人体内最终水解为  (填字母)

    A.葡萄糖      B.氨基酸        C.脂肪酸     D.维生素.

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 9. (1)维生素是构成生命的基础物质.在鸡蛋、蔬菜、大米等食物中,富含维生素的是 

    (2)在某病人的尿样中加入新制氢氧化铜悬浊液,加热后有红色沉淀生成,说明该尿样中含有 (填“葡萄糖”或“蛋白质”).

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 10. 维生素可根据其溶解性的不同分为 性维生素和 性维生素两大类,其中维生素C属于 性维生素.

    难度: 中等 题型:常考题 来源: