万考题-全国中小学题库

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1．某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计的如下实验装置．实验中，先向气球中加入10mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20℃温水的烧杯中．再将整个装置置于20℃的恒温水浴中，记录实验开始30min后烧杯中液面变化量．试回答：

为了消除各种环境因素的变化带来的实验误差，应设计一对照实验，对照实验装置与上述装置相比，不同之处是将气球中的酵母菌培养液换成培养液．

实验开始30min后烧杯内液面没有发生变化，原因是，如果要确认气球内酵母菌有没有进行无氧呼吸，可以检测发酵液中是否含有．

若用上述实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度，应作两处调整，分别是：

①第一处调整：；

②第二处调整：．

难度：中等题型:常考题来源：探究酵母菌的呼吸方式（2）

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2．为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A﹣F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验（见下表）

试管编号加入的物质	细胞质基质		线粒体		酵母菌
试管编号加入的物质	A	B	C	D	E	F
葡萄糖	﹣	+	﹣	+	+	+
丙酮酸	+	﹣	+	﹣	﹣	﹣
氧气	+	﹣	+	﹣	+	﹣

注：“+”表示加入了适量的相关物质，“﹣”表示未加入相关物质

能产生CO₂和H₂O的试管有，能产生酒精的试管有，不能产生ATP的试管是，根据试管的实验结果可判断酵母菌进行无氧呼吸的场所．（均填试管编号）

有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水.2，4﹣二硝基苯酚（DNP）对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热能的形式耗散，表明DNP使分布在的酶无法合成ATP．若将DNP加入试管E中，葡萄糖的氧化分解（填“能”或“不能”）继续进行．

如将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作正确的是（）

难度：中等题型:常考题来源：探究酵母菌的呼吸方式（2）

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3．小球藻是一种单细胞藻类植物，下图是利用小球藻和酵母菌研究光合作用和呼吸作用的实验装置．K₁ ， K₂为阀门，实验开始前为关闭状态，请回答下列问题：（不考虑通气管内的气体影响）

试管中小球藻含丰富的叶绿素，色素的提取实验中，在研钵张要加入小球藻，二氧化硅，碳酸钙和，叶绿素的吸收光谱中波峰处主要是．

打开K₁ ，关闭K₂给予试管较强的光照，一段时间后发现注射器活塞移动一段距离后停止，停止移动的原因是．

在（2）的基础上保持条件不变，观察红色液滴的移动情况：

①若液滴不移动，此时酵母菌的呼吸方式为只进行了．

②一定时间后，液滴开始右移，此时酵母菌的呼吸方式中一定进行了．如果要进一步确定此结论，可取培养瓶中培养液的滤液，加入（试剂），观察颜色变化来判断．

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4．酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌，图1表示酵母菌细胞结构示意图，其中数字表示相应结构．请回答：

酵母菌产生CO₂的场所是．（填结构名称）

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液如图2，当通入不同（a、b、c、d）浓度的氧气时，其产生的C₂H₅OH和CO₂的量如下表所示．

氧浓度	a	b	c	d
产生CO₂的量	9mol	12.5mol	15mol	30mol
产生酒精的量	9mol	6.5mol	6mol	0mol

①上述装置实验进行初期，红色液滴不移动，此时酵母菌种群数量变化变化趋势为，容器内压强的变化趋势是，预测依据是．

②当通入氧气为a浓度时，此时酵母菌进行呼吸，红色液滴向移动．

③当通入氧气为c浓度时，此时酵母菌进行酒精发酵所占的比例为．

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5．某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如下实验：

实验一：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑．向锥形瓶中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑，安装成图甲装置．每隔一段时间，从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量过氧化氢溶液．观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化．

实验二：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑．向锥形瓶C中放入适量的马铃薯块茎碎屑，并向C瓶充入N2替代瓶中空气，安装成图乙装置，一段时间后，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化．

请回答下列问题：

当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时，是否可以说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强？为什么？

已知植物细胞无氧呼吸有两种类型，一种是能够产生酒精的无氧呼吸，另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸，并且马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸．则实验二的目的是；若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液，则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸，其反应式为．

实验一和实验二在设计上均有不够严谨之处，可能会干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判断，请给予修正：．修正的理由是：．

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6．日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：

【实验目的】探究酵母菌的细胞呼吸方式．

【实验原理】细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高．

【材料用具】酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花．

【实验步骤】

①将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；

②取3只保温瓶，编号为A，C，并将C瓶设计为对照组；

③在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；

④；

⑤3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；

⑥24小时候观察并记录3只保温瓶中温度的变化．

【预测实验现象和实验结果】

若A瓶温度＞C瓶温度，B瓶温度=C瓶温度，则；

若B瓶温度＞C瓶温度，A瓶温度=C瓶温度，则；

若，则；

某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称．

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7．酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物．请回答有关酵母菌的问题：

酵母菌属于核生物．上左图中孢子的染色体数目为．

探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，根据，可以检测酵母菌培养液中CO₂的产生量．是否进行无氧呼吸产生酒精可以用橙色的溶液，在酸性条件下是否变成色来判定．果酒制作过程中所需的温度条件是．

上右图为稀释100倍的酵母菌培养液样品用1mm×1mm×0.1mm规格的血球计数板显微镜下观察的结果，该样品中酵母菌的密度为．所得活菌数值比实际值（填“大”或“小”），原因是．

难度：中等题型:常考题来源：探究酵母菌的呼吸方式（2）

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8．如图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置．开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液，并在其中加入了适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据，实验过程中液体会进入玻璃管，从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量．表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值．（单位：mL）