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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 能水解纤维素酶的酶是（  ）
    A: 纤维素酶
    B: 蛋白酶
    C: 脂肪酶
    D: 多糖酶
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年重庆市石柱中学高一上学期期末生物试卷
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  • 2． 图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度（时间）变化的情况，下列说法中不正确的是（  ）

    A: T0表示淀粉酶催化反应的最适温度
    B: 图甲中，Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别
    C: 图乙中Tb到Tc的曲线表明随温度的升高，麦芽糖不再上升，酶的活性己达到0
    D: 图乙中A点对应的温度为T0
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年重庆市石柱中学高一上学期期末生物试卷
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  • 3． 如图是有关酶的概念图，对表中ABCD依次表述正确的是（  ）

    A: 氨基酸、酶的特性、降低反应的活化能、温和性
    B: 氨基酸或核糖核苷酸、酶的特性、降低反应的活化能、温和性
    C: 氨基酸或核糖核苷酸、酶的特性、提高反应的活化能、多样性
    D: 氨基酸、酶的特性、提高反应的活化能、多样性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年重庆市石柱中学高一上学期期末生物试卷
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  • 4． 下列有关实验变量的叙述，正确的是（  ）
    A: 在探究温度对酶活性影响的实验中，温度和pH是自变量
    B: 在探究氯化钠浓度对人的红细胞形态变化影响的实验中，氯化钠浓度是因变量
    C: 探究光照强度对植物光合速率影响的实验中，CO2浓度、温度、植物种类等是无关变量
    D: 在探究氧气浓度对酵母菌细胞呼吸速率影响的实验中，温度可以随便控制
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年浙江省绍兴一中高一上学期期末生物试卷（国际班）
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  • 5． 科学家研究镉、铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响，用一定浓度的镉、铜处理河蚬一段时间后，测得河蚬过氧化氢酶活性如表所示．

      镉、铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响

    毒物

    空白对照组

    a

    铜

    镉+铜

    质量浓度（μg•L-1）

    0

    50

    b

    150

    50

    b

    150

    50

    b

    150

    酶活性（U•mg-1）

    433

    582

    455

    387

    488

    426

    380

    315

    275

    135

    请回答下列问题：
    本实验的实验目的是 ．
    表中a是 ， b为 ．
    列举本实验需要控制的两个无关变量： ．
    过氧化氢酶活性测定可用过氧化氢作为底物，用一定条件下单位时间内的 来表示．
    某学校兴趣小组的同学利用河蚬的新鲜的软体组织制成研磨液，比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率．研磨河蚬软体组织的目的是 ． 能否用河蚬过氧化氢酶作为实验材料来探究温度对酶活性的影响？为什么？ ．
    在下面的坐标中画出酶活性与温度的关系曲线（画出大致趋势即可）．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年浙江省绍兴一中高一上学期期末生物试卷（国际班）
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  • 6． 能够催化淀粉酶水解的酶是（  ）
    A: 淀粉酶
    B: 脂肪酶
    C: 蛋白酶
    D: 麦芽糖酶
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年浙江省绍兴一中高一上学期期末生物试卷（国际班）
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  • 7． 现有三支试管A，B，C，向试管A，C内各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入2mL蔗糖溶液，再按下图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验．回答下列问题：

    试管A和B对照，说明酶具有 ．
    试管A和C对照，说明酶的活性受影响．实验中的自变量是 ．
    用斐林试剂检测还原糖的加热方式为 ．
    A，B，C试管中会出现砖红色沉淀的是 ．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年云南师大五华区实验中学高一上学期期末生物试卷
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  • 8． 在唾液淀粉酶催化淀粉分解实验中，将唾液稀释10倍，与用唾液原液（没稀释）实验效果基本相同，这表明酶具有（  ）
    A: 专一性
    B: 稳定性
    C: 多样性
    D: 高效性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年山西省忻州一中高一上学期期末生物试卷（补考）
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  • 9． 淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用．这种现象说明酶具有（　　）
    A: 高效性和多样性
    B: 高效性和专一性
    C: 专一性和多样性
    D: 稳定性和高效性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年浙江省杭州市余杭区高二上学期期末生物试卷
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  • 10． 实验中的变量主要有自变量、因变量和无关变量．下列控制无关变量的操作错误的是（　　）
    A: 验证光合作用能产生淀粉的实验中，首先将实验植物做饥饿处理
    B: 探究唾液淀粉酶的最适pH的实验中，先将每一组温度控制在37℃
    C: 验证光合作用需要光照的实验中，将叶片的一半用黑纸包住
    D: 探究唾液淀粉酶最适温度的实验中，每一组都加入等量的淀粉
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年浙江省杭州市萧山区二、三、五中联考高二上学期期末生物试卷
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