万考题-全国中小学题库

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1．要探究pH对酶活性的影响，应选择表中进行实验的一组试管是（　　）

试管	内容物	条件
①	1mL10%鸡蛋清溶液+1mL清水	35℃～38℃水浴；pH=5
②	1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶	35℃～38℃水浴；pH=5
③	1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶	35℃～38℃水浴；pH=9
④	1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶	4℃水浴；pH=9

A: ①④

B: ②③

C: ①③

D: ②④

难度：中等题型:常考题来源：河北省保定市定州中学高补班2016-2017学年高三上学期生物期中考试试卷

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2．下列有关酶的叙述错误的是（　　）

A: 酶的化学本质是蛋白质和核酸

B: 酶具有高效性

C: 一种酶只能催化一种或一类化学反应

D: 在适宜的pH条件下，温度越高胃蛋白酶的活性越高

难度：中等题型:常考题来源：河北省唐山市开滦二中2016-2017学年高二上学期生物期中考试试卷

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3．现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下实验．

实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量．

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等．

实验过程如表所示：

步骤组别	1	2	3	4	5	6	7	8
Ⅰ．设置水浴缸温度/℃	20	30	40	50	20	30	40	50
Ⅱ．取8支试管各加入等量淀粉溶液（mL），分别保温5min	10	10	10	10	10	10	10	10
Ⅲ．另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5min	酶A	酶A	酶A	酶A	酶B	酶B	酶B	酶B
Ⅳ．将相同温度两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5min

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示．

细胞中酶的作用机理是，合成酶的场所是．

该实验的自变量是，无关变量有（至少写出2种）．

根据实验结果分析，下列叙述正确的是　　

此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性？．原因是．

若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是在之间设立较小温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论．

难度：中等题型:常考题来源：天津市蓟县一中2016-2017学年高三上学期生物期中考试试卷

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4． ATP（甲）是生命活动的直接能源物质，据图判断下列叙述正确的是（　　）

A: 机体在运动时消耗甲，睡眠时则不消耗甲

B: 丙中不含磷酸键，是RNA基本组成单位之一

C: 丁由腺嘌呤和核糖组成，而戊可用于甲的合成

D: 甲→乙和乙→丙过程中，起催化作用的酶空间结构相同

难度：中等题型:常考题来源：天津市蓟县一中2016-2017学年高三上学期生物期中考试试卷

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5．如图表示在最适温度和pH条件下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系．结合影响酶催化反应速率的因素分析，下列有关说法正确的是（　　）

A: 若在A点提高反应温度，反应速率会加快

B: 若在B点增加酶的浓度，反应速率不会加快

C: 若在C点增加反应物浓度，反应速率将加快

D: 反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素

难度：中等题型:常考题来源：天津市蓟县一中2016-2017学年高三上学期生物期中考试试卷

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6．下列实验操作方法能够达到实验目的是（　　）

A: 利用无水乙醇、碳酸钙和二氧化硅可分离绿叶中的色素

B: 利用洋葱根尖分生区细胞可观察减数分裂各时期的特点

C: 将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温来探究温度对酶活性的影响

D: 用取样器取样法调查土壤小动物丰富度时，可用目测估计法统计种群的数量

难度：中等题型:常考题来源：内蒙古阿拉善盟一中2016-2017学年高三上学期生物期中考试试卷

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7．受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶（PPO）和底物（酚类物质）直接接触，引起马铃薯的褐变，为探究温度对PPO活性的影响，实验小组进行如下实验：

PPO粗提液的提取

低温下将新鲜马铃薯用蒸馏水洗净、去皮，取20g样品放入含50mL磷酸缓冲液（pH值为5.5）的研钵中，同时加入少量石英砂，研磨、离心、上清液即为PPO的粗提液，加缓冲液研磨的目的是

不同温度下PPO活性的测定

步骤顺序	试管1	试管2	试管3	试管4	试管5	试管6	试管7	试管8
PPO粗提液	2mL		2mL		2mL		2mL
酚类底物		2mL		2mL		2mL		2mL
反应	混合振荡		混合振荡		混合振荡		混合振荡
温度预处理	（5min）0℃		15℃		30℃		45℃
保温时间	5min		5min		5min		5min
记录结果	+		++++		++++		++

（注：反应底物充足；实验结果中“+”越多褐色越深）

①实验步骤顺序有不妥之处，请改正．

②实验结果表明：15℃和30℃温度条件，PPO具有相同的活性，从酶的特性分析其原因是．

③为进一步探究PPO最适温度，应在范围内设置温度梯度．

I．在温度30℃的条件下，取等量提取液分别加到四支盛有等量过氧化氢溶液、pH分别为3、5、7、9的试管中，结果发现每一支试管都产生气体．请回答：

①该实验的课题是：．

②各实验组均在30℃下进行的原因是：a；b．

Ⅱ．将加入4支试管中的马铃薯提取液的量减半，重复实验I．分别测定实验I、Ⅱ中过氧化氢在相同时间内的含量变化，绘制成如图所示曲线，请回答：曲线A是实验（选填I或Ⅱ）的结果．

难度：中等题型:常考题来源：辽宁省盘锦高中2016-2017学年高三上学期生物期中考试试卷

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8．为探究NaCl和CuSO₄对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表．请回答：

试管编号实验步骤	1	2	3	4
1%NaCl溶液（mL）	1
1% CuSO₄溶液（mL）		1
1% Na₂SO₄溶液（mL）			1
蒸馏水（mL）				1
pH6.8缓冲液（mL）	1	1	1	1
1%淀粉溶液（mL）	1	1	1	1
唾液淀粉酶溶液（mL）	1	1	1	1
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间
取出试管，加入1%碘溶液0.1mL
观察结果	无色	深蓝色	浅蓝色