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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质．例如，酚氧化酶可引起果蔬酶促褐变，也是引起果汁褐变的最主要因素．请据资料分析回答：
    酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中．能实现这样的分类存放是因为细胞内具有系统，组成该系统的结构具有的功能特性是 ．
    把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理，完成下列问题：

    步骤

    试管

     ①酚氧化酶提取液的处理

    ②加入缓冲液

     ③加入酚类底物

    实验后的颜色

    A

    不作处理

    2mL

    2mL

    褐色

    B

    加入蛋白酶，10分钟

    2mL

    2mL

    无色

    C

    加入三氯乙酸（强酸），10分钟

    2mL

    2mL

     无色

    推测实验后，试管C中的颜色是 ． 试管A，C对照，你能提出什么结论？ ． 试管A，B对照，说明酚氧化酶的化学本质是 ．

    基因工程已应用在抗褐变品种的改良上，目前比较成功的是反义RNA技术（反义RNA可直接作用于靶MRNA的SD序列和部分编码区，直接抑制翻译）．有人将一段cDNA片段通过的方法导入马铃薯的细胞中，并表达得到反义的RNA，结果块茎中的酚类物质氧化受阻，表皮被擦破后不发生褐变．你认为反义RNA发挥作用的原因可能是 ， 阻碍了翻译过程的进行．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年湖北省襄阳市枣阳二中高一上学期月考生物试卷（12月份）
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  • 2． 如图中纵坐标表示酶的催化活性，横坐标表示pH值，将肠淀粉酶（最适pH约为8）溶液的pH值由1.8调至12，能正确描述其催化活性变化的是（ ）
    A:
    B:
    C:
    D:
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年黑龙江省双鸭山市友谊县红兴隆管理局一中高一上学期第二次月考生物试卷
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  • 3． 在其他条件不变而酶浓度增加时，下列图中能正确表示生成物量变化的是（图中虚线为酶浓度增加后的变化曲线）（  ）
    A:
    B:
    C:
    D:
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年黑龙江省双鸭山市友谊县红兴隆管理局一中高一上学期第二次月考生物试卷
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  • 4． 下列不适合探究温度对酶活性影响的一组实验材料是（  ）
    A: H2O2、过氧化氢酶
    B: 淀粉、淀粉酶
    C: 蛋白质、蛋白酶
    D: 麦芽糖、麦芽糖酶
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年黑龙江省双鸭山市友谊县红兴隆管理局一中高一上学期第二次月考生物试卷
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  • 5． 如图表示一酶促反应，它所反映的酶的一个特性和a、b、c最可能代表的物质依次是（  ）

    A: 高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽
    B: 专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖
    C: 专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖
    D: 高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年河南省信阳高中高一上学期月考生物试卷（12月份）
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  • 6． 如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解，下列叙述正确的是（  ）

    A: 酶E可为该反应提供活化能
    B: 酶E水解的产物是H2O，CO2等物质
    C: 若S是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P的生成情况
    D: 若S代表二肽，则E，P可分别代表肽酶、氨基酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年河南省信阳高中高一上学期月考生物试卷（12月份）
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  • 7． 如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是（  ）

    A: 在a点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大
    B: 在b点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大
    C: 在c点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大
    D: 该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年河南省信阳高中高一上学期月考生物试卷（12月份）
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  • 8． 关于生物体产生的酶的叙述，错误的是（  ）
    A: 酶的化学本质是蛋白质或RNA
    B: 脲酶能够将尿素分解成氨和CO2
    C: 蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类
    D: 纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年河南省信阳高中高一上学期月考生物试卷（12月份）
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  • 9． 下列有关酶的叙述不正确的是（  ）
    A: 能降低化学反应需要的活化能
    B: 在反应前后本身不发生化学变化
    C: 在温和的条件下就能发挥功效
    D: 能为细胞内的化学反应提供能量
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年河南省南阳市新野三高高一上学期第二次月考生物试卷
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  • 10． 下表是某小组探究“过氧化氢酶的活性是否受pH影响“的实验，请依据设计的实验操作步骤，回答下列问题：

    操作步骤

    操作方法

    试管甲

    试管乙

    1

    加体积分数为3%的H2O2溶液

    2mL

    2mL

    2

    加质量分数为5%的盐酸

    1mL

    /

    3

    加质量分数为5%的氢氧化钠

    /

    1mL

    4

    加质量分数为20%的猪肝研磨液

    2滴

    2滴

    5

    观察

    产生气泡较少

    产生气泡较少
    本实验的自变量是 ， 因变量是 ．
    上述操作步骤中存在明显的缺陷，请写出改进方案：① ， ② ．

    在完成改进方案后预期的实验结果及结论是：① ， ② ．

    为了将此次多余的猪肝研磨液保留到下次使用，应对它进行（高温/冷藏）处理．
    如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，那么所需的时间越长，酶的活性越 ．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年河南省南阳市方城一中五校联考高一上学期月考生物试卷（12月份）
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