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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 将某种酶运用到工业生产前，需测定使用该酶的最佳温度范围．图中的曲线①表示在各种温度下该酶活性相对于最高酶活性的百分比．将该酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即如图中的曲线②．据此作出的判断，不正确的是（）

    A: 曲线①可知80℃是该酶活性最高的温度
    B: 曲线②的各数据点是在对应温度下测得的
    C: 该酶使用的最佳温度范围是60～70℃
    D: 该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年山西省重点中学协作体高三上学期期中生物试卷
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  • 2． 如图表示过氧化氢被分解的曲线，说明酶具有（）

    ①专一性   ②高效性   ③催化特性    ④在温和条件下进行．
    A: ①②
    B: ②
    C: ②③
    D: ①②④
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年黑龙江省大庆中学高三上学期期中生物试卷
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  • 3． 下列有关ATP与酶的叙述错误的是（）
    A: ATP中的能量可来源于光能和化学能，也可转化为光能和化学能
    B: 需能反应一般与ATP水解反应相联系，由ATP水解提供能量
    C: 所有酶与双缩脲试剂都能发生紫色反应
    D: 酶的催化效率高的原因是其降低活化能的作用显著
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年黑龙江省大庆中学高三上学期期中生物试卷
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  • 4． 重金属离子会导致蛋白质分子变性，为验证铜离子对唾液淀粉酶的活性有抑制作用，某同学进行了实验，实验步骤如下（已知SO42﹣对实验结果没有影响）：

    请回答：

    （一）实验步骤

    实验步骤

    试管甲

    试管乙

    步骤1

    加入1%CuSO4溶液和pH6.8的缓冲液各1mL

    加入A 

    步骤2

    各加入1%的淀粉酶溶液1mL，混匀后放置一段时间

    步骤3

    各加入1%的淀粉溶液1mL，B 

    步骤4

    取出试管，各加入1%的碘溶液3滴，观察颜色变化

    （二）讨论与分析
    实验中设置试管乙的目的是，“实验步骤”中A处为，B处为．
    有同学提出由于CuSO4溶液呈蓝色，用上述步骤的检测方法可能会对实验结果产生干扰，请你提出另外一种结果检测方法并预测实验结果．

    ①检测方法：．

    ②预测结果：试管甲；试管乙．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年广东省汕头市潮师高中高三上学期期中生物试卷
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  • 5． 如图1表示酶促反应速率与温度的关系，图2中的实线表示温度为a时的生成物量与时间的关系．则当温度为2a时生成物量与时间关系对应的曲线是（    ）

    A: 曲线1
    B: 曲线2
    C: 曲线3
    D: 曲线4
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省唐山一中高二上学期期中生物试卷
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  • 6． 下列关于酶的说法正确的是（    ）
    A: 加热、加氯化铁和过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解，原因都是降低反应活化能
    B: 温度过高、过低以及pH过酸、过碱都能破坏酶的空间结构，使酶永久失活
    C: 探究温度对酶活性影响的实验中不能用过氧化氢酶，而可以用淀粉酶
    D: 酶都是在核糖体上合成的
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省唐山市开滦一中高二上学期期中生物试卷（理科）
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  • 7． 淀粉酶能在极短时间内催化淀粉水解，但不能使麦芽糖发生水解，这体现了酶的（    ）
    A: 高效性和多样性
    B: 催化性和专一性
    C: 高效性和专一性
    D: 催化性和高效性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省唐山市开滦一中高二上学期期中生物试卷（理科）
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  • 8． 唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解．这一事实说明（    ）
    A: 酶具有专一性
    B: 酶具有高效性
    C: 酶具有多样性
    D: 酶的活性受温度影响
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年甘肃省平凉市静宁县甘沟中学高二上学期期中生物试卷
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  • 9． 人在发高烧时消化能力往往下降，其原因最可能是（    ）
    A: 体温升高，导致肠胃不能及时排空
    B: 体温升高，完全抑制了消化酶的分泌
    C: 体温升高，消化酶的活性受到抑制
    D: 体温升高，破坏了体温调节系统，从而影响了肠胃的吸收
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年甘肃省平凉市静宁县甘沟中学高二上学期期中生物试卷
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  • 10． 如图是某一课题组的实验结果（注：A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶）．请分析回答：

    分析图一的实验结果可知，本实验研究的课题是 ．
    图一结果显示，在40℃至60℃范围内，热稳定性较好的酶是；高温条件下，酶容易失活，其原因是 ．
    如表是图一所示的实验结果统计表，由图一可知表中③处应是 ， ⑧处应是 ．

    温度（℃）

    ①

    ②

    ③

    ④

    ⑤

    ⑥

    ⑦

    A酶活性（mmol•S﹣1）

    3.1

    3.8

    5.8

    6.3

    5.4

    2.9

    0.9

    B酶活性（mmol•S﹣1）

    1.1

    2.2

    3.9

    ⑧

    3.4

    1.9

    0

    图二表示30℃时B酶催化下的反应物浓度随时间变化的曲线，其他条件不变，在图二上画出A酶（浓度与B酶相同）催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年浙江省杭州市萧山三中高二上学期期中生物试卷
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