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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质．人们利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品．请分析回答问题：
    植物细胞中的酚类物质与酚氧化酶在细胞质中是分隔开的，是因为细胞内具有系统．
    把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理：

    步骤

    试管

    　①酚氧化酶提取液的处理

    ②加入缓冲液

    　③加入酚类底物

    实验后的颜色

    A

    不作处理

    2mL

    2mL

    褐色

    B

    加入蛋白酶，10分钟

    2mL

    2mL

    无色

    C

    加入三氯乙酸（强酸），10分钟

    2mL

    2mL

    ？

    从催化反应条件看，酚氧化酶的作用条件．实验后试管C中的颜色是．试管A、B对照，说明酚氧化酶的化学本质是．试管A、C对照，能获得的结论是．

    茶树叶细胞中存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶．绿茶制取过程中必须先进行热锅高温炒制以防变色，其原理是．红茶在加工过程中充分发挥了的作用，使鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚大量（减少或增加），也产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质明显增加．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年内蒙古鄂尔多斯一中高一下学期期中生物试卷
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  • 2． 如图表示酶降低化学反应活化能的图解．①表示没有酶催化，②表示有酶催化．相关叙述正确的是（　　）

    A: E2代表有酶催化时所降低的化学反应活化能
    B: 其他条件不变，E1越大，则酶的催化效率越高
    C: 如果用无机催化剂在其他条件相同的情况下进行该试验，则其曲线在①上方
    D: 条件不变的情况下，E2是不变的，所以增加反应体系中的酶量，反应速率也是不变的
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年江西省抚州市临川二中高一下学期期中生物试卷
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  • 3． 能正确说明酶特性的是（　　）
    A: 酶都是蛋白质
    B: 酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用
    C: 酶的活性随着温度升高而不断提高
    D: 每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应
    难度： 简单 题型:常考题 来源：2016-2017学年内蒙古阿盟一中高一下学期期中生物试卷
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  • 4． 下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是（　　）
    A: 在无催化剂时，不会分解成水和氧气
    B: 过氧化氢和水一样无色无味，对皮肤无害
    C: Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧氢的分解反应
    D: 在有催化剂存在时，过氧化氢分解反应的平衡会向分解一侧移动
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年内蒙古阿盟一中高一下学期期中生物试卷
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  • 5． 用某种酶进行有关实验的结果如图所示，下列有关说法错误的是（　　）

    A: 该酶的最适催化温度不确定
    B: 图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶
    C: 由图4实验结果可知酶具有高效性
    D: 由图3实验结果可知Cl﹣是酶的激活剂
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年内蒙古鄂尔多斯一中高一下学期期中生物试卷
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  • 6． “比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对1﹣4号试管的过氧化氢溶液分别进行4种不同处理（常温、90℃水浴加热、滴入2滴FeCl3溶液、滴入2滴新鲜肝脏研磨液）后，观察实验现象，以下有关该实验的论述正确的是（　　）
    A: 试管2和3的基本反应原理相同
    B: 比较试管2和4，可说明酶具有催化作用
    C: 若将试管4中的新鲜肝脏研磨液换成久置肝脏研磨液，则反应速率将减小
    D: 比较试管1和4，说明酶具有高效性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省唐山市曹妃甸一中高一下学期期中生物试卷
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  • 7． 以下关于酶的相关叙述，正确的是（　　）
    A: RNA聚合酶的结合位点为起始密码子
    B: 磷酸二酯键只能由DNA聚合酶催化形成
    C: 在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用
    D: 利用PCR技术进行DNA扩增时，需要向反应体系中加入解旋酶
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年江苏省南京市溧水高中高二下学期期中生物试卷（选修）
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  • 8． 下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是（　　）
    A: DNA连接酶能使不同脱氧核苷酸的磷酸与脱氧核糖连接
    B: RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录
    C: 限制酶和DNA连接酶作用的化学键不同
    D: 胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年江苏省宿迁市泗洪中学高二下学期期中生物试卷
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  • 9． 下列与酶相关实验的叙述中，正确的是（　　）
    A: 探究酶的高效性时，自变量可以是酶的种类
    B: 探究酶的专一性时，自变量一定是酶的种类
    C: 探究pH对酶活性的影响时，自变量不止一种
    D: 探究温度对酶活性的影响时，因变量不止一种
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省唐山一中高一下学期期中生物试卷
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  • 10． 若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是（　　）
    A: 加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
    B: 加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
    C: 加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
    D: 加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省唐山一中高一下学期期中生物试卷
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