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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 下列关于酶的叙述正确的是（    ）
    A: 细胞中的酶能供应反应所需的活化能催化反应发生
    B: 用于治疗消化不良的多酶片咀嚼后吞服会影响疗效
    C: 细胞中的酶均能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应
    D: 可用过氧化氢溶液和鲜肝研磨液探究温度对酶活性的影响
    难度： 中等 题型:常考题 来源：江苏省无锡市普通高中2019届高三上学期生物期中考试试卷
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  • 2． 下表为“探究酶的专一性”实验，相关叙述正确的是（    ）

    试管

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    本尼迪特试剂/mL

    2

    2

    2

    2

    2

    2

    1%淀粉溶液/mL

    3

    \

    3

    \

    3

    \

    2%蔗糖溶液/mL

    \

    3

    \

    3

    \

    3

    新鲜唾液/mL

    \

    \

    \

    \

    \

    \

    蔗糖酶溶液/mL

    \

    \

    \

    \

    1

    1

    实验结果
    A: 1%淀粉溶液中含有一定量的氯化钠
    B: 按表格将各种溶液分别加入6只试管后，再共同保温一段时间
    C: 试管3有红黄色沉淀产生，说明有葡萄糖生成
    D: 淀粉溶液中有杂质，不是5号试管出现轻度阳性反应的原因
    难度： 困难 题型:常考题 来源：浙江省稽阳2019届高三上学期生物10月联考试卷
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  • 3． 麦芽糖酶能够催化麦芽糖水解，下表是在最适温度下研究不同浓度的麦芽糖酶和麦芽糖对水解反应速率影响的系列实验结果。下列有关该实验说法正确的是(     )

    实验组

    实验一

    实验二

    编号

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    麦芽糖酶浓度

    0%

    1%

    2%

    4%

    5%

    2%

    2%

    2%

    2%

    2%

    麦芽糖浓度

    10%

    10%

    10%

    10%

    10%

    0%

    5%

    10%

    20%

    30%

    相对反应速率

    0

    25

    50

    100

    200

    0

    25

    50

    65

    65
    A: 实验一中，酶浓度低于5%时限制反应速率的因素是麦芽糖浓度
    B: 实验二中，麦芽糖浓度高于20%后限制反应速率的因素是酶浓度
    C: 如果系列实验条件温度升高5℃，相对反应速率不会降低
    D: 两组实验的自变量不同，无关变量和因变量也不同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西南宁市第三中学2019届高三上学期生物第一次月考试卷
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  • 4． 如图表示酶促反应，它所反映的酶的一种特性和a、b、c最可能代表的物质依次是(     )
    A: 高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽
    B: 专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖
    C: 专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖
    D: 高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西南宁市第三中学2019届高三上学期生物第一次月考试卷
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  • 5． 下列条件中，不会使酶失活的是（    ）
    A: 低温
    B: 高温
    C: 强酸
    D: 强碱
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广西壮族自治区河池市高级中学2019届高三上学期生物第二次月考试卷
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  • 6． “多酶片”是经特殊工艺制成的双层药片，内层是肠溶衣（不易溶于胃液，可溶于肠液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶，外层是糖衣（可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶。某同学为了验证多酶片中胃蛋白酶的作用，设计了以下实验。
    实验材料：多酶片，蛋白块，pH=l.5的缓冲溶液，pH=8.5的缓冲溶液，蒸馏水，恒温水浴箱，试管，烧杯等。

    实验步骤：

    ①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH为的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用；

    ②取试管A加入适量胃蛋白酶溶液，试管B加入作为对照；

    ③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30分钟。

    预测结果和结论

    预测结果：，B试管蛋白块基本不变。

    结论：多酶片中胃蛋白酶可以催化蛋白质的水解。

    分析、讨论：

    多酶片可用于治疗消化不良。为充分发挥多酶片的作用，使用时应（填“整片吞服”或“嚼碎服用”），理由是
    难度： 困难 题型:常考题 来源：广西壮族自治区河池市高级中学2019届高三上学期生物第二次月考试卷
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  • 7． 为探究新鲜肝脏研磨液中的过氧化氢酶是否适合于研究温度对酶活性影响的实验，有人做了相关实验，结果如下两图所示。相关叙述正确的是( )

    A: 由于实验设置了10℃、37℃、90℃三个不同温度，故只需使用3支试管
    B: 从图中看出37℃时酶的催化效率最大，故为最适温度
    C: 图中曲线不再上升的原因是过氧化氢已被完全分解
    D: 由图看出可以用过氧化氢酶来研究温度对酶活性影响
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省鹤岗市第一中学2019届高三上学期生物第一次月考试卷
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  • 8． 图1表示温度对酶促反应速率的影响，图2表示酶促反应生成物量与时间的关系，图2中实线是在图1温度a时的生成量．则当温度增加至2a时生成物量与时间的关系是（   ）

    A: 曲线1
    B: 曲线2
    C: 曲线3
    D: 曲线4
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省北京师范大学东莞石竹附属学校2019届高三生物9月月考试卷
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  • 9． 下列有关酶的实验设计思路正确的是（      ）
    A: 利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
    B: 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
    C: 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响
    D: 利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：【缺题锁定】黑龙江省大庆实验中学2019届高三上学期生物第一次月考试卷
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  • 10． 图示A，B两种物质混合后各自的浓度变化，已知T1时加入酶C，反应在酶C的最适条件下进行。当改变条件时，T2值会发生相应变化。下列选项中，条件改变与T2值变化对应正确的是(    )

    选项

    条件改变

    T2值变化

    A

    适当增大pH

    增大

    B

    适当降低温度

    减小

    C

    适当降低A的浓度

    减小

    D

    适当增加酶C的量

    增大
    A: A
    B: B
    C: C
    D: D
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：福建省永安一中、德化一中、漳平一中2018届高三上学期生物第二次联考试卷
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