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步骤1:取10支试管,分为五组。每组两支试管中分别加入1mL某种淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液。
步骤②:将其五组中淀粉酶和淀粉混匀,在15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中保温一段时间。
步骤③:将装有混合溶液的五支试管(编号1、2、3、4、5)分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。反应过程中每隔1分钟从各支试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加1滴碘液显色。
回答下列问题:
组别
1
2
3
4
5
处理温度/℃
15
25
35
45
55
结果
++
+
棕黄色
分析上述实验结果,为进一步得出此淀粉酶的最适温度,在范围之间,设置更小的温度梯度。
甲组:CuSO4溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测
乙组:NaCl溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测
丙组:蒸馏水→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测
各组试剂量均适宜,下列对该实验方案的评价,不合理的是( )
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