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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 用于植物组织培养的培养液和用于无土栽培的营养液相比，以下说法正确的共有（   ）种
    ①都必须含植物必需的矿质元素 ②都必须含有少量有机物 ③都需要含有植物激素 ④溶液浓度都必须小于细胞液浓度


    A: 一种
    B: 两种
    C: 三种
    D: 四种
    难度： 中等 题型:易错题 来源：人教版生物选修2第二章第六节设施农业同步练习
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  • 2． 下列有关生物学原理在农业生产中应用的叙述，不正确的是（   ）

    A: 将温室的温度始终控制在利于光合作用进行的温度，定能提高温室作物产量
    B: 粮食及种子入库前需风干，利于较长时间贮存
    C: 人们在农业生产中及时去除植物衰老和变黄的器官，如植物老叶，利于能量流向对人类有益的部分
    D: 无土栽培时向培养液中泵入空气，利于植物吸收无机盐离子等生理活动
    难度： 中等 题型:易错题 来源：人教版生物选修2第二章第六节设施农业同步练习
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  • 3． 下列一些与冬天温室大棚种植蔬菜有关的生产措施，不合理的是（   ）

    A: 温室的设计应尽量提高采光效率
    B: 温室应保持恒温状态，以防植物被冻伤
    C: 采用无土栽培技术，可按植物的需求配给营养，节约成本
    D: 夜晚适当降低温度可提高作物产量
    难度： 中等 题型:易错题 来源：人教版生物选修2第二章第六节设施农业同步练习
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  • 4． 啤酒的工业化生产中，大麦经发芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、发酵、消毒等工序后，最终过滤、调节、分装。下列说法正确的是（）
    A: 用赤霉素处理大麦，可使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶
    B: 焙烤是为了利用高温杀死大麦种子胚并进行灭菌
    C: 糖浆经蒸煮、冷却后需接种酵母菌进行发酵
    D: 通过转基因技术可减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期
    难度： 中等 题型:真题 来源：【高考真题】2022年新高考生物真题试卷（山东卷）
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  • 5． 青霉菌处在葡萄糖浓度不足的环境中时，会通过分泌青霉素杀死细菌，以保证自身生存所需的能量供应。目前已实现青霉素的工业化生产，关于该生产过程，下列说法错误的是（）
    A: 发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖
    B: 可用深层通气液体发酵技术提高产量
    C: 选育出的高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中
    D: 青霉素具有杀菌作用，因此发酵罐不需严格灭菌
    难度： 中等 题型:真题 来源：【高考真题】2022年新高考生物真题试卷（山东卷）
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  • 6． 发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，下列哪项不是发酵过程中要完成的操作（   ）
    A: 随时检测培养液中的产物浓度等
    B: 不断添加菌种
    C: 及时添加必需的营养组分
    D: 严格控制发酵条件
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山西省太原市2021-2022学年高二下学期期中生物试卷
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  • 7． 为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是（   ）
    A: 对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法
    B: 临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上
    C: 临时保藏菌种容易被污染或产生变异
    D: 对于需要长期保存的菌种，可以采用低温－4℃保藏的方法
    难度： 中等 题型:常考题 来源：河南省郑州市十校2021-2022学年高二下学期期中联考生物试卷
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  • 8． 与传统发酵技术相比，发酵工程的产品产量和质量都明显提高。下列关于发酵工程的叙述，正确的是（   ）
    A: 发酵工程一般用半固体培养基或固体培养基
    B: 发酵工程的产品可以是微生物的代谢产物
    C: 若产品是菌体，可用萃取、蒸馏、离子交换等方法进行提取
    D: 在发酵工程中，发酵条件变化不会影响代谢途径
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省深圳市光明区2021-2022学年高二下学期期中考试生物学试卷
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  • 9． 我国是名副其实的发酵大国，发酵工程在食品工业、医药工业及农牧业等许多领域得到了广泛的应用。下列相关叙述错误的是（   ）
    A: 发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
    B: 利用酵母菌等菌种的发酵工程生产的单细胞蛋白，可作为食品添加剂
    C: 将乙型肝炎病毒的抗原基因转入酵母菌，再通过发酵可生产乙型肝炎疫苗
    D: 利用发酵工程生产的微生物农药，作为化学防治的重要手段，可用于防治病虫害
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省汕头市金山中学2021-2022学年高二下学期期中生物试卷
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  • 10． 下列对发酵工程及其应用的叙述，不正确的是（   ）
    A: 发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
    B: 啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成
    C: 利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物生长
    D: 用诱变育种或基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养
    难度： 中等 题型:常考题 来源：湖北省新高考联考协作体2021-2022学年高二下学期期中生物试卷
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