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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 固定化酶技术常采用（   ）
    A: 包埋法
    B: 化学结合和物理吸附法固定化
    C: 活化法
    D: 微囊化法
    难度： 简单 题型:常考题 来源：制备和应用固相化酶
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  • 2． 在制备固定化酵母细胞的操作中，正确的是（   ）
    A: 称取适量的干酵母溶解在氯化钙溶液中活化1小时
    B: 制备好海藻酸钠后，需立即将其与酵母细胞混合以防凝固
    C: 以恒定的速度把混合液注射到氯化钙溶液中
    D: 将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌
    难度： 简单 题型:常考题 来源：制备和应用固相化酶
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  • 3． 乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值．乳糖酶的制备及固定化步骤如下：

    筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用作为培养基中的唯一碳源．培养基中琼脂的作用是．从功能上讲，这种培养基属于．
    培养微生物L前，宜采用方法对接种环进行灭菌．
    纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小．在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越．
    乳糖酶宜采用化学结合法（共价键结合法）进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的确定其应用价值．除化学结合法外，酶的固定化方法还包括、、离子吸附法及交联法等．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：制备和应用固相化酶
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  • 4． 固定化酶和固定化细胞常用的方法不包括（   ）
    A: 射线刺激法
    B: 包埋法
    C: 化学结合法
    D: 物理吸附法
    难度： 简单 题型:常考题 来源：制备和应用固相化酶
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  • 5． 如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图．下列叙述错误的是（   ）

    A: 刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
    B: 图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
    C: 图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
    D: 固定化细胞与固定化酶相比，优势在于能够催化一系列的化学反应
    难度： 中等 题型:常考题 来源：制备和应用固相化酶
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  • 6． 酵母细胞的活化是指（   ）
    A: 让酵母细胞恢复运动状态
    B: 让处于休眠状态的酵母细胞重新恢复正常的生活状态
    C: 让酵母细胞内酶活性加倍
    D: 让酵母细胞在缺水状态下更容易休眠
    难度： 简单 题型:常考题 来源：制备和应用固相化酶
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  • 7． 用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时，向原料中通入足够的空气，酵母菌的数量与酒精的产生分别是（   ）
    A: 死亡、增多
    B: 增多、不再产生
    C: 增多、增多
    D: 死亡、不再产生
    难度： 简单 题型:常考题 来源：制备和应用固相化酶
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  • 8． 下列关于固定化细胞的叙述，正确的是（   ）
    A: 催化效率高，低耗能、低污染
    B: 对环境的条件非常敏感，容易失活
    C: 既能与反应物充分接触，又能与产物分离
    D: 成本低、操作简单，但反应效率可能很低
    难度： 简单 题型:常考题 来源：制备和应用固相化酶
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  • 9． 下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，不正确的是（   ）
    A: 固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
    B: 固定化酶的应用中，要控制好pH、温度
    C: 利用固定化酶降解水体中有机磷农药，无需提供适宜的营养条件
    D: 利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类只是作为反应底物
    难度： 简单 题型:常考题 来源：制备和应用固相化酶
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  • 10． 如图1为人工种子生产过程示意图，图2为图1中③过程的相关操作，下列相关说法正确的是（   ）

    A: 图1中，过程①②分别称为再分化和脱分化
    B: 若用图2的方法制备固定化酵母细胞，海藻酸钠溶液的浓度对实验结果影响不大
    C: 图2中，包埋形成人工种子过程中，先适当加热使海藻酸钠溶化，再加入胚状体充分搅拌混合均匀
    D: 制备固定化酵母细胞时，鉴定该实验的成败通常是观察凝胶珠的颜色和形状
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人工种子的制备
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