万考题-全国中小学题库

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1．某些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究，人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物．请分析并回答问题：

培养基中加入的化合物A是，为微生物的生长提供，这种培养基属于培养基．

在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选．甲同学在实验时得到了如下图所示的结果，则纤维素分解菌位于内．

A．③B．①②C．②③D．①②③

某同学打算从牛胃中分离纤维素分解菌并计数，与分离醋酸菌相比，进行培养时除了营养不同外，最主要的实验条件差别是，该同学采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目．

纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分：C₁酶、和．前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖．

某同学在提取和分离纤维素酶的过程中，为了保证抵制外界酸和碱对酶活性的影响，采取的措施是向提取液和分离液中添加；若探究纤维素酶活性的最适温度，如何设置对照？．

无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染，还能有效避免被微生物感染．

难度：中等题型:常考题来源：土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值

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2．研究分解纤维素的微生物在工业生产中有积极的意义．请回答下列问题：

下面是分离纤维素分解菌的实验流程，请补全所缺内容：

土壤取样→①→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→②．

表为①过程中使用的培养基的配方．

纤维素粉	5g
NaNO₃	1g
Na₂HPO₄•7H₂O	1.2g
KH₂PO₄	0.9g
MgSO₄•7H₂O	0.5g
KCl	0.5g
酵母膏	0.5g
水解酪素	0.5g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000mL

该培养基是液体培养基还是固体培养基？．该培养基对纤维素分解菌怎样进行选择？．

菌落周围出现透明圈说明纤维素分解菌能分泌，并最终把纤维素分解成．

在用平板计数法对分离的纤维素分解菌数目统计时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目（填“高”、“低”或“相同”）．

如图是利用法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步分散到培养基的表面．

欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入制成选择培养基进行分离；若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是．

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3．农作物秸秆中含有大量的纤维素，这些纤维素可以在纤维素分解菌的作用下被分解成葡萄糖，然后通过相关微生物的代谢活动转化为酒精或其他产物．请回答下列问题．

纤维素分解菌能产生分解纤维素的酶，该酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分．

从自然界中筛选纤维素分解菌时有两个关键的操作步骤：一是选择培养，二是鉴别纤维素分解菌．选择培养时培养基中添加的唯一碳源是，选择培养的目的是；鉴别纤维素分解菌时在鉴别培养基中加入了染液，如果有纤维素分解菌存在，则培养基中以该菌落为中心的周围会出现．

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4．植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解．回答下列问题：

分解秸秆中纤维素的微生物能够分泌纤维素酶，该酶是由三种组分形成的复合酶，其中葡萄糖苷酶能够将水解成葡糖糖．

在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）染料时，CR能够与纤维素形成色复合物．用含有CR的培养基培养该微生物是，培养基上会出现以该菌菌落为中心的．

在分离该菌时，为了增加该菌的浓度，在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前，往往需要进行培养．

鉴别该菌的培养基是以为碳源的固体培养基，为了使之凝固成固体应向培养基中加入的物质是．

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5．人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的营养价值．为了增强发酵效果，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究．请回答下列问题：

在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是（填序号）．

①酒精灯 ②培养皿 ③显微镜 ④无菌水

在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是．

向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是．

刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落（见右图）．图中降解圈大小与纤维素酶的有关．图中降解纤维素能力最强的菌株是（填图中序号）．

如分别取0.1mL已稀释103倍的水样分别涂布到四个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为161、155、158、170，则每升原水样中大肠杆菌数为．用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？．为什么？．

研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J₁和J₄ ，在不同温度和pH条件下进行发测得发酵液中酶活性的结果见图，推测菌株更适合用于人工瘤胃发酵，理由是．

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6．为了增强秸秆发酵效果，提高秸秆的营养价值，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究．请回答有关的问题：

纤维素是植物多糖，它在植物细胞中的作用是（A．能源物质B．储能物质C．结构组成成分D．将不同的细胞粘连在一起）．该菌株在生态系统中能促进循环．

用培养基来鉴定和分离纤维素酶高产菌株，在将培养基转移到三角瓶或试管中时必须用，以防止培养基沾到三角瓶壁或试管壁上．为了测定纤维素酶高产菌株的数量可以用法在培养基上进行测定．

刚果红与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物发生这种反应．研究人员在刚果红培养基平板上，筛选到了几株有透明圈的菌落．透明圈的大小与纤维素酶的有关．

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7．随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为替代燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：

从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的．

经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生来筛选纤维素分解菌．当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行处理（填“消毒”或“灭菌”）．

难度：中等题型:常考题来源：土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值

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8．随着全球环境污染严重，石油资源逐步减少，近年来乙醇等“绿色能源”的开发备受关注．科技工作者研制出利用秸秆生产燃料酒精的技术，大致流程如图所示．

若要从土壤中分离出能分解植物秸秆的微生物，培养基中的碳源是，对该培养基可采取的方法进行灭菌．

某同学对分离得到的微生物培养液进行数量测定，在稀释倍数为10⁵对应的培养基中测定平板上菌落数的平均值为23.4，则每毫升样品中的细菌数是（涂布平板时稀释液的体积为0.2mL）．

用上述方法测定目的菌的密度，实际活菌数量要比测得的菌落数量多，原因是．

上述流程图中，糖液发酵产生酒精需要的菌种是，酒精是在目的菌的（结构）中产生的．

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9．下列有关纤维素酶的叙述，正确的是（）

A: 纤维素酶的化学本质是氨基酸

B: 纤维素酶包括C₁酶、C₂酶和葡萄糖苷酶等

C: 纤维素酶能与刚果红结合成红色复合物

D: 纤维素酶将纤维素最终分解成葡萄糖

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10．下列有关刚果红染色法的叙述，不正确的是（）

A: 刚果红可以在倒平板时加入

B: 在倒平板时加入刚果红不需要灭菌

C: 刚果红可以在菌落形成后加入

D: 在菌落形成后加入刚果红不需要灭菌

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