万考题-全国中小学题库

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1．有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。科研人员通过人工筛选获得高效的苯磺隆降解菌，将其扩大培养后投入污染土壤中，可将土壤中的苯磺隆降解。请回答下列问题：

欲选择性获得能降解苯磺隆的降解菌，可在被有机农药苯磺隆污染的土壤中取样，并在含有碳源、氮源及水和无机盐等营养物质的培养基上添加进行选择培养。在降解菌数量足够多时，适当提高样品中苯磺隆的浓度能使苯磺隆降解效率增加，其原因是（从酶与底物的相互关系角度分析）。扩大培养时，苯磺隆降解菌所用的培养基从物理性质划分属于培养基。

将筛选的苯磺隆降解菌固定在一定的空间内能提高降解效率，固定苯磺隆降解菌一般用，原因是。

研究人员从苯磺隆降解菌中分离出苯磺隆降解酶，分离该降解酶的常用方法有凝胶色谱法和。凝胶色谱法分离蛋白质的原理是根据进行分离。

难度：中等题型:常考题来源：云南省曲靖市二中学联体2020年高三理综生物高考适应性试卷

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2．下图是从土壤中筛选细菌的过程。请回答下列问题：

土壤中存在能分解尿素的细菌，这些细菌中的脲酶催化尿素分解成。因此，图中选择培养基应以尿素为微生物营养中唯一。鉴别培养基还需添加酚红作。

在向培养基接种土壤稀释液中微生物时，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。此外，微生物接种技术还包括、等方法。

若在3个细菌培养基平板上均接种稀释倍数为10⁵的土壤样品0.1mL，培养一段时间，平板上菌落数分别为35个、33个、34个，则可推测每克土壤样品中的细菌数为个。运用这种方法统计的结果往往较实际值（填“偏大”或“偏小”），原因是。

难度：中等题型:模拟题来源：辽宁省辽南协作校2020届高三生物高考二模试卷

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3．氮元素是农作物生长必不可少的一种元素能提高农作物产量。如何提高土壤中的氮肥含量成为现代农业研究的热点之一。

尿素是农业生产中主要的氮肥，尿素（能或不能）被农作物直接吸收利用。

在分离土壤中分解尿素的细菌实验中常用到选择培养基，该选择培养基的选择原理为。

称取5g土壤，加入95mL无菌水，搅匀；从中取出lmL菌液加入9mL无菌水，摇匀；再重复上述步骤3次，取最后稀释得到的菌液0.1 mL稀释涂布平板，得平均菌落数为48，则每克土壤样品中的细菌数量为。

自生固氮菌的利用也是提高土壤肥力的方法，自生固氮菌是指在土壤中能够独立进行固氮的细菌，将氮气转变为氨。筛选自生固氮菌的培养基配方如下：甘露醇10g、KH₂PO₄ 0.2g、MgSO₄·7H₂O 0.2g、NaCl 0.2g、CaSO₄·2H₂O 0.1g、CaCO₃5g、琼脂20g、水1000mL。筛选的自生固氮菌同化作用类型为，氮源为。

自生固氮菌能够固氮是因为其可以产生固氮酶，研究人员想获得自主固氮的农作物，可通过育种方法培育，该育种方法的突出优点为。

对于需要长期保存的菌种，可以采用的方法保存。

难度：中等题型:模拟题来源：江西省南昌市2020届高三生物高考二模试卷（理）

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4．若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起，采用下列哪组培养基可将它们分离(　)

A: 加食盐的培养基和蛋白胨培养基

B: 伊红美蓝培养基和无氮培养基

C: 斜面培养基和液体培养基

D: 加青霉素的培养基和液体培养基

难度：中等题型:常考题来源：重庆外国语学校2019-2020学年高二下学期生物期中考试试卷

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5．下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述，正确的是（）

A: 只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素

B: 筛选分解尿素的细菌时，应以尿素作为培养基中唯一的营养物质

C: 统计菌落数应注意选择菌落数在 30-100 的平板进行计数

D: 以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变蓝，则表明筛选到了分解尿素的细菌

难度：中等题型:常考题来源：江苏省南京师大附中2019-2020学年高二下学期生物期中考试试卷

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6．下列是关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验操作的叙述，其中错误的是（）

A: 利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度

B: 若要判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置未接种的牛肉膏蛋白胨培养基作为对照

C: 在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用稀释涂布平板法

D: 以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基来培养该细菌后不会使酚红指示变红

难度：中等题型:常考题来源：河北省张家口市一中衔接班2019-2020学年高二下学期生物期中考试试卷

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7． [生物——选修1：生物技术实践]

胡萝卜是伞形科的两年生草本植物，因其营养丰富且老少皆宜，成为了人们餐桌上一种重要的食材，回答下列有关问题：

胡萝卜可生吃，可炖煮，还可以制作成泡菜，泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒，测定亚硝酸盐含量的常用方法是。制作泡菜时，若泡菜坛未密封好，则会因杂菌污染而导致制作失败，为探明导致泡菜制作失败的微生物种类，实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常用于统计活菌数目的接种方法是，使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有法。

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能，根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用法提取胡萝卜素。

芫荽，又名香菜，也是伞形科的一种常见食材，香菜之所以具有香气，是因为其含有挥发性精油，精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关，柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择法进行提取。

难度：中等题型:常考题来源：广东省东莞市光明中学2020届高三下学期生物第一次月考试卷（理）

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8．纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，主要存在于植物的秸秆中。利用纤维素酶将秸秆降解，再制备燃料乙醇，具有重要的社会效益和经济效益。请回答下列问题：

纤维素诺卡氏菌能将植物秸秆降解产生葡萄糖，主要依赖产生的纤维素酶，该复合酶至少包括三种组分，即。下图是在实验室中获得的纤维素诺卡氏菌接种量与降解纤维素所产生葡萄糖浓度的关系示意图。当菌接种量大于30/mL时，葡萄糖浓度下降，可能的原因是。

从细菌体内提取出来的纤维素酶首先要检测，以便更好地将酶用于生产。在降解秸秆产生葡萄糖的过程中，为了使酶能反复利用，可采用技术。

用获得的糖液发酵产生乙醇的过程中，发酵罐不应该完全密封，主要的原因是。

为检测发酵液中酿酒酵母的数量，取1mL发酵液稀释1000倍，分别将0．1mL的发酵液涂布在4个平板上。经培养后4个平板的菌落数分别是58、60、56和28，则发酵液中酿酒酵母的数量为个/mL。该统计结果往往低于实际活菌值，原因是。

难度：中等题型:模拟题来源：湖南省湘潭市2020年高三生物高考模拟试卷(理）

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9．生物技术实践中会涉及微生物的筛选、物质的提取等内容。回答下列问题：

从土壤中筛选纤维素分解菌时，所用培养基在成分上的特殊之处在于。

为分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+

注：“+”表示有，“－”表示无。

据表判断，培养基甲（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是；培养基乙（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是。

采用压榨法提取橘皮精油时，为了提高出油率，需要将新鲜的柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。其中石灰水的作用是。将橘皮压榨后可得到糊状液体，为了获得乳状液，可以先用普通布袋除去固体物和残渣，然后通过进一步除去质量较小的残留固体物。

难度：中等题型:常考题来源：广东省珠海市2020年高三下学期生物2月月考试卷

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10．

回答下列有关生物技术实践的问题：

①某公司研发的一种培养大肠杆菌的培养基配方为：蛋白胨10克、葡萄糖5克、蔗糖5克、KH₂PO₄ 2克、显色剂（伊红美蓝）0. 2g、琼脂12克，将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL。根据用途划分，该培养基属于培养基，若要分离能分解尿素的细菌，需对培养基作出的两项调整是、。

②对同一浓度的脲酶生产菌稀释液，分别用血细胞计数板计数和稀释涂布平板法计数，若不存在实验误操作，则前者的数量（填“多于”、“等于”或“小于”）后者，其原因是。

③某科研工作者用特殊的化学物质将脲酶包裹，遇水后包裹层很快溶解，释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术及其理由：。

下图是治疗性克隆时获取病人胚胎干细胞的过程。

①图示方法一和方法二都使用了去核卵母细胞，主要是因为。在培养过程中除了添加糖、氨基酸等必要的营养成分外，往往还添加动物血清，原因是。

②将分离出的胚胎干细胞放入有分化诱导因子的培养液中，诱导其分化成所需类型细胞或器官，完成该过程的实质是。在单克隆抗体制备过程中，诱导浆细胞与骨髓瘤细胞融合，此过程需要两次筛选，这两次筛选出的目标细胞分别为；。

难度：中等题型:模拟题来源：浙江金丽衢十二校2019-2020学年高三上学期生物高考一模试卷

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