万考题-全国中小学题库

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难度	全部简单中等困难
年份	全部 2022 2021 2020 2019 2018 更早

1．为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效，老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验（实验过程符合无菌操作要求）：

①用无菌水漱口，向漱口液中加入适量的该中药牙膏；

②配制牛肉膏蛋自胨固体培养基；

③将上述样品接种到培养基上，在适宜条件下进行培养；

④一段时间后，对培养结果进行观察并进行菌落计数．

请分析上述实验过程并回答下列问题：

制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是：计算、称量、、灭菌、；培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供等营养物质；培养基灭菌常用的方法是．

如何证明所用培养基已经彻底灭菌？．

本实验样品接种时最好采用方法．培养一段时间后，培养基表面长出菌落，每一个标准菌落来源于样品中的．

请指出本实验设计中的一个明显的错误，并加以改正．．

难度：中等题型:模拟题来源：2017年山东省潍坊市青州市高考生物热身试卷

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2．分解尿素的微生物广泛存在于农田等土壤中，某生物实验小组尝试对分解尿素的微生物进行分离与计数，请回答下列问题：

分解尿素的微生物含有的酶是；配制培养基时应以作为唯一氮源．

培养基中添加作为指示剂，培养后，培养基pH会（填“升高”或“降低”），可使指示剂变红色．

对尿素溶液进行灭菌的最适方法是．

该小组在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养一段时间，这样做的目的是；然后将1mL样液稀释10000倍，在3个平板上用涂布法分别涂布0.1rnL稀释液；经适当培养后，3个平板的菌落数分别为39、42和45．据此可得出毎毫升样液中分解尿素的微生物活菌数为个．

难度：中等题型:模拟题来源：2017年湖南省郴州市高考生物四模试卷

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3．饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用．若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解称为可以吸收利用的磷酸盐等．如图是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图．请分析作答．

分离产植酸酶的菌株，需先配制合适的培养基．配制培养基时，在各成分都融化后和分装前，要进行的是和灭菌．对培养基进行灭菌的常用方法是．

接种以前进进行的一系列稀释操作，目的是在固体培养基表面形成．这种接种方法是．根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的就能大致推测出样品中的活菌数．如果一培养基上有3个菌落，则1g土壤中大致的活菌数量是个．

由于植酸钙的不溶解性，使培养基中形成白色浑浊．产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶．实验结果显示A～E五种菌株中，是产植酸酶最理想的菌株．

植酸酶的活力可用的量来表示．

难度：中等题型:模拟题来源：2017年广东省汕头市高考生物三模试卷

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4．生物界是个无穷宝库，人类从中获得了大量有用的物质．请回答下列有关问题．

利用谷氨酸棒状杆菌生产食用味精．欲纯化谷氨酸棒状杆菌并计数，将菌液接种到固体培养基上的方法是．谷氨酸棒状杆菌的计数结果比实际值偏低，其原因是．

动物血清中含白蛋白、球蛋白等多种蛋白质，从中依据相对分子质量大小分离出某种球蛋白最常用的方法是．

辣椒素是辣椒中的辣味物质，可用于食品保健等领域．该物质不溶于水而易溶于有机溶剂，可以用的方法提取，其提取效率主要取决于．

植物芳香油天然珍贵，应用历史久远．提取玫瑰精油宜采用的方法是，原因是玫瑰精油易挥发、难溶于水、化学性质稳定．在最后分离的油层中加入无水硫酸钠的目的是，一般采用法除去固体硫酸钠．

难度：中等题型:模拟题来源：山东省淄博市2016-2017学年高三下学期生物高考模拟考试试卷

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5．长时间使用的木质筷子或竹质筷子，将其切片在电子显微镜下观察，会发现细小的小室，里面的食物残渣成为幽门螺旋菌、黄曲霉菌等微生物生长的温床．请回答：

在电子显微镜下观察到的细小的小室是植物细胞死亡后留下的，能分解此结构的酶包括：C1酶、Cx酶和．

黄曲霉菌产生的属于化学致痛因子．若在实验室中培养黄曲霉菌应将培养基的pH值调至（填“酸性或碱性或中性”）．

在日常生活中，经常用法对筷子进行消毒．

在实验室中，获得纯净培养物的关键是．

实验室中培养幽门螺旋菌或黄曲霉菌后的培养基，在丢弃前一定要处理，以免．

难度：中等题型:常考题来源：宁夏银川二中2016-2017学年高三下学期生物高考三模考试试卷

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6．在微生物连续培养时，一部分旧的液体培养基以一定的速度流出，同时不断有等量的新鲜液体培养基流入以保证微生物对营养物质的需要．研究人员将大肠杆菌JA122菌株接种到葡萄糖含量受到限制的液体培养基中，连续培养多代，然后取样分析其中存在的新菌株．请回答：

液体培养基中除了把葡萄糖作为外，还应该含有．

样品中还发现了CV101、CV103新品种，对其菌株的代谢差异进行分析发现，CV103对葡萄糖吸收率最高，代谢终产物是醋酸盐．进一步研究表明，CV101可以在过滤的培养过CV103的培养基中生长，据此作出的推测是：．

请再设计并完成下列实验，来验证你的观点．

①配制的固体培养基（A组）和不含碳源的固体培养基（B组）；

②将等量且适量稀释的CV101菌液分别接种到A、B培养基中培养一段时间，并观察记录菌株的生长情况．实验过程应在条件下进行．

③预期实验结果：．

难度：中等题型:模拟题来源：山西省太原市2016-2017学年高三下学期生物高考三模考试试卷

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7．在某实验中选用YMA根瘤菌固体培养基来培养费氏中华根瘤菌（自生固氮菌），配方如表所示．

物质	甘露醇	酵母粉	MgSO₄•7H₂O	K₂HPO₄	NaCl	CaCl₂	H₂O
剂量	13.861g	4.683g	0.099g	0.359g	0.335g	0.010g	1000mL

回答下列问题．

按物理性质，培养基可分为和固体培养基；培养基的配置过程具有如下步骤：①灭菌 ②计算 ③倒平板 ④调pH ⑤称量 ⑥溶化，正确是顺序为．费氏中华根瘤菌以作为碳源．

想要测定某一时期活菌数量，可选用法进行计数．为了保证结果准确，一般选择菌落数在的平板进行计数．

此实验是如果防止污染的？．

难度：中等题型:常考题来源：山西省吕梁市孝义市2016-2017学年高三下学期生物高考模拟考试试卷

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8． β﹣甘露聚糖酶能分解甘露糖，在食品、医药等方面有着广泛的应用，从土壤中筛选能产生该酶的枯草芽孢杆菌．回答下列问题：

稀释：在污水沟、死树桩旁采集土样，在培养前一般要进行稀释，其目的是．

分离和筛选：获得稀释的菌液后，一般采取法，将其接种于选择培养基上，该培养基的配制要求是．

纯化：培养中发现，在菌落周围出现了，挑取其直径较大的菌落以法接种，在相同的培养条件下，进行再次筛选，最终可得到纯化菌株．

其他探究：某小组欲比较两种牙膏的抑菌效果，用含有金黄色葡萄球菌的培养基作实验，结果如图，图中b的作用是．请写出实验思路：．

难度：中等题型:常考题来源：山西省运城市康杰中学2016-2017学年高三下学期生物高考五模考试试卷

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9．为调查自来水的水质情况，某研究小组对自来水水样中的大肠杆菌数量进行了测定．回答下列问题：

用滤膜法进行测定时，滤膜的孔径应（填“大于”或“小于”）大肠杆菌，将已知体积的水用滤膜过滤，然后将放在伊红美蓝培养基上培养，大肠杆菌的菌落呈现色，该培养基属于（填“液体”或“固体”）培养基，培养基中的蛋白胨为大肠杆菌提供．

该研究小组在统计菌落数目时，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因而遗漏菌落的数目．通过统计菌落的数目计算出水样中大肠杆菌的数量，其原理是，但测定值比实际值（填“偏高”或“偏低”），原因是．

大肠杆菌与制作果酒用的酵母菌在结构上最主要的区别是．

难度：中等题型:常考题来源：辽宁省沈阳市2016-2017学年高三下学期生物高考模拟考试试卷

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10．我国规定1升自来水中大肠杆菌不得超过3个．在培养基中加入伊红美蓝，可以使大肠杆菌的菌落呈深紫色，并带有金属光泽．有关部门据此对自来水中的大肠杆菌进行检测．具体步骤大致如下：

①用火焰灼烧自来水龙头3分钟，然后打开水龙头放水5分钟，再用无菌的三角瓶接取1000毫升水样，盖好瓶塞．

②将漏斗和抽滤瓶固定好，用镊子夹住滤膜边缘，将水样倒入漏斗中，边抽滤、边加水．

③用镊子将滤膜取出、放在无菌平板上进行培养，观察并记录实验结果．

回答下列问题：

实验中所用的醋酸纤维素滤膜、漏斗、抽滤瓶、镊子等实验器材和培养基都需先用法进行灭菌．如需检测培养基灭菌是否彻底，常用的方法是．

制作本实验所用的无菌平板时，需要加入、水、无机盐等大肠杆菌所必需的营养成分，以及加入，便于统计菌落外；还需要将培养基的pH调整至性．鉴别是否有大肠杆菌菌落，需要在培养基中加入．

按上述步骤制作的3个样品平板上所有的菌落数分别为49、51、47．能否据此得出每升水样中大肠杆菌数约为49的结论？．理由是．

难度：中等题型:常考题来源：山西省运城市康杰中学2016-2017学年高三下学期生物高考三模考试试卷

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