万考题-全国中小学题库

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难度	全部简单中等困难
年份	全部 2022 2021 2020 2019 2018 更早

1．金黄色葡萄球菌是一种具有高度耐盐性的微生物，可引起人类肺炎、肠炎等疾病。金黄色葡萄球菌在血平板（培养基中添加适量血液〉上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色。下图为定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程，请回答相关问题。

从培养过程分析，金黄色葡萄球菌的代谢类型是。

7.5%NaCl肉汤培养基可为微生物提供的营养成分，除氮源外还有。氮源进入细胞后，可参与合成的多聚体有（答出两点即可）。用7.5%NaCl肉汤培养基进行选择培养的主要目的是。

实验操作中，在血平板上的接种方法是。若取培养液1mL，稀释100倍后吸取0.1mL的稀释液，用上述接种方法接种到5个血平板上，经培养后，5个血平板上出现透明圈的菌落数分别为50、48、51、52、49，由此可知每毫升培养液中活菌的数目为个。

在制备血平板时需将pH调节至（“微酸性”或“微碱性”）后灭菌，待培养基冷却后，再加入适量血液。血平板在接种金黄色葡萄球菌前，往往随机选取部分灭菌后的空白培养基先培养一段时间，这样做的目的是。

经多次规范操作、重复实验，血平板上均出现的菌落，初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌。

难度：中等题型:常考题来源：黑龙江省哈尔滨市九中2021-2022学年高三下学期开学考试理综生物试卷

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2．腌制鱼是一种风味独特的食品，但腌制食品中普遍存在生物胺。生物胺在人体内积累过量会使人现诸如头痛、恶心等一系列中毒症状。某实验小组从腌制的咸鱼中筛选出具有生物胺降解活性的微生物，并分析其降解特性。请回答下列问题：

实验步骤：

①取腌制鱼背部肌肉10g，剪碎后放入mL无菌水中相当于稀释10倍，再逐步稀释到10²、10³、10⁴倍，取0.1mL上述不同的稀释液分别涂布到灭菌的MRS培养基表面。

②将接种后的培养基置于30℃恒温箱中培养48h，挑选单菌落多次纯化。

③选取两个含有生物胺的培养基，编号为甲、乙，甲组接种纯化后的单菌落，乙组不接种微生物，48h后，取样测定培养基中生物胺的含量。

培养基中除了有水和无机盐外，还要含有等营养。步骤①中对MRS培养基灭菌的一般方法是。

步骤②中可用平板划线法纯化获得单菌落，原因是，再根据菌落的（至少答出三点）等特征挑选所需的菌落。

步骤③中设置培养乙组的目的是。

Lr、Lp、Pp三种生物胺降解菌的相互关系如下表，若要从中选取两种降解菌组合来降解咸鱼中的生物胺，则应选择的两种降解菌是Lr和Lp，理由是。

菌株	Lr	Lp	Pp
Lr	/	N	Y
Lp	N	/	Y
Pp	Y	Y	/

难度：中等题型:常考题来源：江西省重点中学协作体2021-2022学年高三2月第一次联考理综生物

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3．含硫蛋白质在某些微生物的作用下产生硫化氢导致生活污水发臭。硫化氢可以与硫酸亚铁铵结合形成黑色沉淀。

从发臭的生活污水中分离到产硫化氢的微生物的依据是。为了解某生活污水中微生物的种类和数量，应采用法进行接种，接种前培养基用（方法）进行灭菌。在普通培养基上加入硫酸亚铁铵，采用（固体／液体）培养基培养，根据即可鉴定分离得到的微生物能否产生硫化氢。

某同学取0.1ml稀释的污水进行接种，在10³倍稀释对应的三个平板中菌落数量分别为450、542和361，经计算得每克污水中微生物的数量为4.51×10⁶个。请评价该同学统计得到的数据结果是否准确，。

用穿刺接种的方法将产硫化氢的两种菌分别接种在甲、乙两个培养基内，如图所示。请推测出现图中甲、乙两种菌落分布差异的原因是。

难度：中等题型:常考题来源：安徽省六校教育研究会2021-2022学年高三2月第二次联考理综生物（2月）

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4．民间传统酒曲中含有大量的微生物，现进行下述实验分离酒曲中的主要微生物。

实验一：将酒曲用制成悬液后，分别取不同稀释度的酒曲悬液用接种法接种到培养基上，经培养后根据（写出三种）等菌落特征以及统计不同微生物的菌落数，发现酒曲中主要有两类微生物，即酵母菌和霉菌。研究者发现在液体中酵母菌比霉菌生长快；而酸性培养基中酵母菌比细菌生长更适宜。据此设计实验二将酵母菌从酒曲中进行分离。

实验二：用小刀切开曲块，挖取米粒大小一块投入酸性蔗糖豆芽汁培养液中，然后置于25℃培养箱中培养两天。上述实验操作中，需要灭菌的物品或材料有。培养两天后，可见培养液变浑浊，这是因为。

实验三：取浑浊的培养液1mL转接到另一瓶酸性蔗糖豆芽汁培养液中并培养，如此重复多次。多次转接后，取稀释液用下图所示方法接种在蔗糖豆芽汁平板上。

①如图所示接种方法为，使用该接种方法的目的是。

②与酸性蔗糖豆芽汁培养液成分相比，蔗糖豆芽汁平板培养基成分中少了乳酸，请简要解释不再需要添加乳酸的原因是；同时培养基中添加了琼脂，这种成分改变的原因是。

难度：中等题型:常考题来源：江苏省扬州中学2021-2022学年高三下学期开学检测生物（2月）

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5．如表所示是从某化工污水中分离出的一种微生物所用的培养基的部分成分。

培养基部分成分	葡萄糖	氯化铵	K₂HPO₄	MgSO₄	NaCl	琼脂	无菌水
初筛培养基/(g·L^－1)	5	1	0.5	0.5	9.98	20	1000mL
复筛培养基/(g·L^－1)	5	1	0.5	0.5	9.98	0	1000mL