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部编版: 九年级上册
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  • 1. 黄姚古镇是“最值得去”的十大古镇之一,地方名吃“豆腐酿”营养丰富,它是用当地水豆腐揉碎,再加入半肥瘦的猪肉馅,馅中加入少量的碘盐,捏成一个个的小包子,入锅文火慢煎即成.豆腐酿是游客最喜欢的特色菜肴,有游客甚至用塑料袋将其打包回去给家人品尝.
    豆腐酿的主要营养素有;人体如果缺碘会引起
    塑料袋属于(填“天然”或“合成”)有机高分子材料,它们在自然环境中很难降解,大量的废弃塑料容易造成
    难度: 中等 题型:真题 来源:2015年广西贺州市中考化学试卷
  • 2. 化学服务于生活,下列物质的用途错误的是(   )
    A: 用食醋除水垢
    B: 用工业用盐烹调海鲜
    C: 用盐酸除铁锈
    D: 建筑上用熟石灰与沙子混合来砌砖
    难度: 中等 题型:真题 来源:2015年广西梧州市中考化学试卷
  • 3. 下列说法不合理的是(   )
    A: 人体缺铁会引起贫血
    B: 青少年适量补钙,可以预防骨质疏松
    C: 人体缺碘会引起甲状腺肿大
    D: 霉变的花生可以用来榨油供人食用
    难度: 中等 题型:真题 来源:2015年广西梧州市中考化学试卷
  • 4. 下列是构成细胞的基本物质,也是机体生长及修补受损组织的主要原料的是(   )
    A: 糖类
    B: 油脂
    C: 蛋白质
    D: 维生素
    难度: 简单 题型:真题 来源:2015年广西来宾市中考化学试卷
  • 5. 营养均衡是保持人体健康的前提.

    (1)蔬菜水果应适当多吃,它们是人体获取 (填字母序号)的主要来源.

    A.蛋白质       B.油脂       C.维生素

    (2)人体铁元素摄入量不足可能会导致 (填“贫血症”或者“佝偻病”).

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 6. 化学与生活密切相关.

    (1)图1食物中,富含糖类的是  (填字母序号,下同),能提供大量油脂的是 .

    (2)图2物质的主要成分中(括号所示为主要成分的化学式),属于有机物的是 .

    (3)下列服装所使用的材料中,属于有机合成材料的是 .

    (4)食用下列食品,会有损身体健康的是 .

    A.用纯碱和发酵的面团蒸制的馒头

    B.霉变的大米

    C.用甲醛浸泡过鸡翅

    (5)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.有些青少年不爱吃蔬菜、水果,会影响身体发育,这主要是由于摄入 不足而引起的.

    (6)甘氨酸(CH2NH2COOH)是人体所需的一种氨基酸,请将甘氨酸在人体内反应的化学方程式补充完整:2CH2NH2COOH+3O2═CO(NH22+3H2O+3 .

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 7. 下列说法中,正确的是(  )


    A: 马铃薯中富含蛋白质
    B: 为预防缺碘性疾病,可食用适量海产品
    C: 因为甲醛能使蛋白质变质,起到防腐作用,所以甲醛水溶液可用于浸泡食用水产品
    D: 微量元素是人体必需的营养素,多吃无害
    难度: 困难 题型:常考题 来源:
  • 8. 营养素对人类生命活动意义重大,下列说法不正确的是(  )


    A: 大量食用高脂肪、高糖类的食物会使人发胖
    B: 骨质疏松的老年人饮食中应增加含铁丰富的食物
    C: 处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人多
    D: 人体内的各种代谢活动都离不开水,炎热的夏天更需要补充更多的水分
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 9. 以下关于营养物质说法正确的是(  )


    A: 淀粉、油脂、蛋白质含有的元素种类完全相同
    B: 淀粉、油脂、蛋白质都能为人体提供能量
    C: 淀粉、油脂、维生素都属于有机高分子化合物
    D: 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 10. 下列有关营养素的说法错误的是(  )


    A: 蛋白质是一切生命活动的基础
    B: 人摄入的碳水化合物过多,剩余部分可以转化为脂肪
    C: 大多数维生素不能在体内合成,需要从食物中摄取
    D: 纤维素在人体中能够转化为葡萄糖
    难度: 中等 题型:常考题 来源:2017年江苏省苏州市张家港市中考化学模拟试卷