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部编版： 九年级上册
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  • 1． 食用富含维生素的食物能较好的电磁辐射。下列食物中富含维生素的是（   ）
    A: 牛奶   
    B: 胡萝卜   
    C: 鱼   
    D: 米饭
    难度： 简单 题型:真题 来源：四川省内江市2018届九年级中招考试化学试题
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  • 2． 某校营养餐购货时，买进了鸡蛋、牛奶、富含铁的面包。牛奶、鸡蛋富含的营养素为。
    难度： 简单 题型:真题 来源：四川省凉山州2018届九年级中考化学试题
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  • 3． 下列做法对人体无害的是（   ）
    A: 为了节约粮食，把霉变大米淘净后继续食用
    B: 用甲醛水溶液浸泡海产品，以达到保鲜目的
    C: 做馒头时加入适量的小苏打，使馒头松软可口
    D: 大多数维生素在人体内不能合成，每天需要大量摄取
    难度： 中等 题型:真题 来源：宁夏2018届中考化学试卷
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  • 4． 下列物质通常不会损害人体健康的是（   ）
    A: 一氧化碳   
    B: 黄曲霉素   
    C: 甲醛   
    D: 水
    难度： 中等 题型:真题 来源：甘肃省金昌市2018年中考化学试题
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  • 5． 下列食品富含维生素的是（   ）
    A: 大米   
    B: 鸡蛋   
    C: 黄瓜   
    D: 花生油
    难度： 中等 题型:真题 来源：甘肃省金昌市2018年中考化学试题
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  • 6． 下列熟悉的小吃中，维生素含量较高的是（   ）
    A: 酸奶   
    B: 胡萝ト包子   
    C: 手抓羊肉   
    D: 酿皮
    难度： 中等 题型:真题 来源：青海省2018年中考化学试题
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  • 7． “合理膳食，均衡营养”会让我们更健康，下列食物中富含维生素的是（   ）
    A: 米饭   
    B: 黄瓜   
    C: 鸡蛋   
    D: 鸭肉
    难度： 中等 题型:真题 来源：内蒙古通辽市2018年中考化学试题
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  • 8． 下列物质做食材，不会对健康造成损害的是（　　）
    A: 短期冰冻的猪肉   
    B: 甲醛浸泡过的海产品
    C: 发臭的鸡肉   
    D: 霉变的花生
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西玉林市2018年中考化学试题
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  • 9． 在网络上，流传着一些谣言，只要我们用科学知识分析、验证，谣言不攻自破。
    谣言一：水变成汽油。汽油含C、H、O等多种元素，依据质量守恒定律可知，化学反应前后种类不变，所以水不可能变成汽油。
    谣言二：塑料做成“大米”。大米富含的营养素是，而塑料是一种（填“合成”或“天然”）材料。将大米和“塑料大米”分别在蒸发皿中加热，大米变黄、变焦、有米香味，而“塑料大米”加热后变成粘稠的液体。
    谣言三：用棉花代替肉松制成“肉松饼”。肉松是蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维，可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃棉花时闻到烧纸的气味，点燃肉松时闻到的气味。
    谣言四：水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。真相：水煮蛋的蛋黄微微变绿，是化学反应的结果，灰绿色物质是硫化亚铁（FeS），对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。硫化亚铁中硫元素的化合价是价。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西玉林市2018年中考化学试题
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  • 10． 化学与生产、生活息息相关。下列说法正确的是（   ）
    A: 用甲醛水溶液浸泡鱼虾，防止其变质
    B: 蔗糖的化学式为C6H12O6 ， 它是食品中常用的甜味剂
    C: 缺乏维生素A会引起坏血病，缺乏维生素C会引起夜盲症
    D: 钙是人体内含量最高的金属元素，缺钙会导致骨质疏松、患佝偻病
    难度： 简单 题型:真题 来源：山东省日照市2018届九年级中考化学试题
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