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部编版： 九年级上册
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  • 1． 下列食物中富含蛋白质的是（   ）
    A: 牛奶  
    B: 黄瓜  
    C: 大米  
    D: 豆油
    难度： 中等 题型:真题 来源：江苏省淮安市2018年中考化学试卷
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  • 2． 下列宜昌特产中富含蛋白质的是（   ）
    A: 清江野鱼  
    B: 五峰绿茶  
    C: 秭归脐橙  
    D: 莲花贡米
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖北省宜昌市2018年中考化学试卷
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  • 3． 糖尿病患者应少摄入糖类物质，下列食物中富含糖类的是（   ）
    A: 鸡蛋  
    B: 蔬菜  
    C: 米饭  
    D: 鱼
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖北省江汉油田、潜江市、天门市、仙桃市2018年中考理综（化学部分）试题
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  • 4． 下列物质中富含蛋白质的是（   ）
    A: 葡萄干   
    B: 白砂糖   
    C: 鲜鸡蛋   
    D: 植物油
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖北省黄石市2018年中考理综化学部分试题
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  • 5． 化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是（   ）
    A: 硬水经过滤后可软化
    B: 食用碘盐可预防骨质疏松
    C: 霉变大米经淘洗后可食用   
    D: 控制油脂摄入可减少肥胖的发生
    难度： 中等 题型:真题 来源：安徽省2018年中考化学试题
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  • 6． 下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是（   ）
    A: 白糖   
    B: 白面   
    C: 白酒   
    D: 白开水
    难度： 简单 题型:真题 来源：2018年江苏省连云港市中考化学试题
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  • 7． 我们每天都得保证各种营养素的均衡摄入。以下食物主要提供蛋白质的是（   ）
    A: 鸡蛋  
    B: 大米  
    C: 黄瓜  
    D: 植物油
    难度： 简单 题型:真题 来源：2018年湖南省娄底市中考化学试题
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  • 8． 下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是（   ）
    A: 淀粉没有甜味，因此不属于糖类
    B: 维生素是人体不可缺少的营养物质
    C: 油脂属于有机高分子化合物
    D: 蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素
    难度： 中等 题型:真题 来源：江苏省苏州市2018年中考化学试卷
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  • 9． 化学与人体健康密切相关，请回答下列问题。  
    常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指（填“原子”或“元素”）
    人体缺少某些元素，容易引发疾病，缺少（填名称）元素会引起甲状腺肿大（俗称大脖子病），人体缺（填名称）元素易患贫血病。
    “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，米饭中含有的营养素是。
    难度： 中等 题型:真题 来源：广西桂林市2018年中考化学试题
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  • 10． 我们的衣、食、住、行都离不开化学。
    衣：以下服装饰品中，主要由天然纤维制成的是　   　（填字母序号）。
    食：学校食堂的中餐食谱：大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是　   　（填字母序号）。
    住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋（主要要成分用HAc表示）滴在灶台上，台面会失去光泽，变得粗糙。其原因是：（用化学方程式表示）
    行：电动公共汽车为人们的出行提供了方便，电动公共汽车的电池在充电时将电能转换成能
    难度： 中等 题型:真题 来源：广西北部湾经济开发区2018年中考化学试题
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