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部编版： 九年级上册
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  • 1． 化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是（   ）
    A: 用小苏打做糕点的疏松剂
    B: 用过量添加剂增白面粉
    C: 用甲醛浸泡海产品保鲜
    D: 用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：西藏岗巴县中学2018-2019学年中考化学一模考试试卷
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  • 2． 下列几种物质中，其主要成分不属于人体所需基本营养素的是（   ）
    A: 白酒
    B: 白糖
    C: 白面
    D: 白开水
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：天津市河西区2018-2019学年中考化学二模考试试卷
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  • 3． 下列食物富含糖类的是（   ）
    A: 清蒸平鱼
    B: 馒头
    C: 素炒白菜
    D: 红烧牛肉
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：天津市滨海新区2018-2019学年中考化学二模考试试卷
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  • 4． 当前食品安全备受人们关注，下列有关食品安全的做法正确的是(        )
    A: 用“地沟油”烹调食物
    B: 用甲醛溶液浸泡海产品
    C: 用小苏打焙制糕点
    D: 用霉变的花生榨食用油
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：山东省滨州市邹平县2018-2019学年学业水平化学模拟考试试卷
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  • 5． “化学与人体健康息息相关，化学让生活更美好”,试回答下列问题:
    泉州有“元宵花灯”和“提线木偶”等文化遗产。元宵花灯采用塑料亚克力（PMMA）制作,具有经久耐用的特点,PMMA属于（填“金属”或“合成”）材料，提线木偶装饰材料有蚕丝和棉花等,鉴别蛋丝和棉花的方法是。
    人体生长发育需要蛋白质，下列食物中富含蛋白质的是_________（填字母序号）。
    缺（填元素名称）会引起甲状腺肿大，食用富含该元素的海产品如（填一种）有利于人体摄取该元素。
    自然界中的水都不是纯水。除去水中的色素、异味可用吸附，生活中可用方法将硬水转化为软水（选填“过滤”、“沉降”、“煮沸”、“消毒”）。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：福建省泉州市洛江区2018-2019学年九年级下学期化学期中考试试卷
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  • 6． 根据一年来你所掌握的化学知识，判断下列做法（或叙述）正确的是（）
    A: 为了节约粮食，发霉的大米清洗后继续煮熟食用
    B: 塑料垃圾用燃烧的方法进行处理
    C: 人类需要的能量都是由化学反应提供的
    D: 发现燃气泄露时，既不能开灯检查，也不能打开排气扇换气
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：山东省滨州市惠民县部分校联考2018-2019学年中考化学一模考试试卷
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  • 7． 某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆、成萝卜、白菜汤。为强壮身体、均衡营养，在“心连心”活动中，最好送去的是（）
    A: 猪油和菜油
    B: 鸡蛋和牛肉
    C: 小白菜和大白菜
    D: 白糖和红糖
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：山东省滨州市惠民县部分校联考2018-2019学年中考化学一模考试试卷
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  • 8． 下列有关营养与健康的观点，不正确的是（）
    A: 人体缺铁可能引起贫血
    B: 瘦肉和蛋清中都富含蛋白质
    C: 食用甲醛浸泡过的海产品，会危害人体健康
    D: 油脂是人体重要的供能物质，摄入越多越好
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：吉林省宁江一中2018-2019学年中考化学二模考试试卷
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  • 9． 下列说法错误的是（   ）
    A: 甲醛溶液能使蛋白质失去原有的生理功能
    B: 淀粉遇到碘酒(或碘水)呈现蓝色，可用碘酒(或碘水)检验食物中是否含有淀粉
    C: 从新买的衣服边上剪取一段线头放在火上灼烧,闻到一股烧焦羽毛气味,由此可判断这件衣服的面料是全棉的
    D: 糖类、蛋白质、油脂都能提供人类生命活动所需的能量
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：江苏省张家港市2018-2019学年中考化学模拟考试试卷
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  • 10． 化学与人类健康密切相关，下列说法正确的是（   ）
    A: 海产品用甲醛溶液浸泡保鲜
    B: 食用加碘盐可预防骨质疏松
    C: 霉变大米经淘洗后可食用
    D: 控制油脂摄入可减少肥胖的发生
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：江苏省太仓市2018-2019学年中考化学模拟考试试卷
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