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部编版： 九年级上册
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  • 1． 2018年抖音网红月亮馍突然火了起来，月亮馍是郑州传统小吃，它的制作原料中富含糖类的是（   ）
    A: 面粉  
    B: 蔬菜  
    C: 植物油  
    D: 瘦肉
    难度： 简单 题型:常考题 来源：云南省昆明市官渡区第一中学2019-2020学年九年级下学期化学第一次月考试卷
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  • 2． 新年伊始，病毒侵袭华夏，我们万众一心，将这场战役赢下！在居家隔离的日子，饮食也要注意营养均衡，下列午餐搭配，从营养素全面的角度看，最合理的是(    )

    A: ①②③
    B: ①②④
    C: ②④
    D: ①④
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：黑龙江省哈尔滨市第69中学2020年中考化学5月模拟试卷
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  • 3． 下列关于人体健康的叙述正确的是(    )
    A: 蛋白质是重要的营养物质，成人每天需摄取50-60g，处于生长发育期的青少年需要量更大
    B: 幼儿及青少年缺钙会产生氟骨病
    C: 霉变大米经高温蒸煮后可以食用
    D: 人体缺乏维生素A会引起夜盲症
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：黑龙江省哈尔滨市第69中学2020年中考化学5月模拟试卷
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  • 4． 合理利用化学物质会提高生活质量，下列物质的利用有害于身体健康的是（  ）
    A: 加碘食盐用于调味
    B: 小苏打用于制糕点
    C: 氮气用于食品防腐
    D: 甲醛用于肉类保鲜
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：甘肃省庆阳市合水县2020年中考化学模拟试卷
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  • 5． 新冠肺炎疫情期间，山东人民为武汉捐赠了大量的蔬菜水果，以保障医务人员有充足的食品储备，下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（   ）
    A: 维生素
    B: 油脂
    C: 淀粉
    D: 蛋白质
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：甘肃省平凉市崆峒区平凉七中2020年中考化学一模试卷
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  • 6． 我们的衣、食、住、行都离不开化学。
    衣：以下服装、饰品中，主要由有机合成材料制成的是（填字母序号）。

    A羊毛帽子    B蚕丝领带    C涤纶围巾    D塑料手套

    食：学校食堂的中餐食谱：大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是（填字母序号）

    A 糖类    B 油脂    C 维生素    D 蛋白质
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖南省长沙市雨花区2020年中考化学4月模拟试卷
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  • 7． 化学与我们的生活息息相关。请回答下列问题。
    下列食物中富含维生素的是（多选少选均不给分）；

    A 苹果     B 牛肉      C 米饭      D 花生油     E 西红柿

    联合国教科文组织认为中国铁锅是具有推广价值的一种烹饪工具。用铁锅做菜，其优点是可以补充人体所需的铁元素。铁元素在人体中属于元素（填“微量”或“常量”）；
    三大合成材料指的是、合成纤维、合成橡胶。合成材料废弃物的急剧增加带来了环境问题，如“白色污染”等。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖南省岳阳市湘阴县2020年中考化学模拟试卷
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  • 8． 郏县豆腐菜源于河南省郏县的特色小吃，已有千年历史。其所用食材中富含糖类的是（   ）
    A: 豆腐
    B: 粉条
    C: 香菜
    D: 羊血
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：河南省平顶山市2020年中考化学一模试卷
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  • 9． 河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含维生素的是（   ）
    A: 小麦粉
    B: 大葱
    C: 牛肉
    D: 红薯粉条
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：河南省南阳市内乡县2020年中考化学一模试卷
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  • 10． 人体缺乏维生素，牙龈易出血，抵抗力会下降。下列食物中富含维生素C的是（   ）
    A: 伊赛酱牛肉
    B: 花花牛酸奶
    C: 西峡猕猴桃
    D: 盼盼面包
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：河南省开封市2020年中考化学一模试卷
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