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部编版： 九年级上册
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  • 1． “舌尖上的中国”让我们了解了全国各地的美食，哈尔滨的美食也吸引着各地游客。下列食物中富含糖类的是（   ）
    A: 松花江鲤鱼 图片_x0020_100001   
    B: 马迭尔面包 图片_x0020_100002
    C: 秋林红肠 图片_x0020_100003   
    D: 双城西瓜 图片_x0020_100004
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨市道里区2020-2021学年九年级上学期化学期末考试试卷
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  • 2． “关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是（   ）
    A: 食物发霉变质后绝对不能食用
    B: 老年人缺钙容易患佝偻病
    C: 人体缺少维生素C易患夜盲症
    D: 人体胃液的正常pH范围是7.35-7.45，如果出现异常，则可能导致疾病
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨市道里区2020-2021学年九年级上学期化学期末考试试卷
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  • 3． 化学元素与人体健康密切相关。下列叙述正确的是(    )。
    A: 维生素C的性质稳定，受温度的影响极小
    B: 超过保质期的食品经高温加热后可以继续食用
    C: 重金属盐能够破坏蛋白质的结构，使其失去生理活性
    D: 微量元素对人体健康有着不可或缺的作用，摄人量越多越好
    难度： 中等 题型:常考题 来源：初中化学人教版九年级下册 第十二单元课题2化学元素与人体健康
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  • 4． “吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法中错误的是(    )。
    A: 每天都应摄人一定量的蛋白质
    B: 油脂会使人发胖，故应禁食油脂
    C: 糖类是人体能量的重要来源
    D: 过多摄入微量元素不利于人体健康
    难度： 中等 题型:常考题 来源：初中化学人教版九年级下册 第十二单元课题2化学元素与人体健康
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  • 5． 食品安全与人体健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是(    )。
    A: 做菜时用铁强化酱油调味
    B: 用甲醛溶液浸泡水产品
    C: 食用面条时放人少量食醋
    D: 在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：初中化学人教版九年级下册 第十二单元课题2化学元素与人体健康
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  • 6． 下列物质中，不能为人体活动提供所需能量的是(    )。
    A: 淀粉
    B: 油脂
    C: 葡萄糖
    D: 食盐
    难度： 中等 题型:常考题 来源：初中化学人教版九年级下册 第十二单元课题1人类重要的营养物质
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  • 7． 小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状，此时应及时补充(    )。
    A: 鸡蛋
    B: 蔬菜
    C: 葡萄糖水
    D: 植物油
    难度： 中等 题型:常考题 来源：初中化学人教版九年级下册 第十二单元课题1人类重要的营养物质
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  • 8． 为了让不爱吃蔬菜的学生营养均衡，家长把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面，

    做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头。这种馒头为人体提供的营养素是，其中面粉所含营养素能为机体活动和维持恒定体温。小麦在生长过程中需施钾肥，其作用是能促进植物生长，增强能力。若还需补充氮元素，则能同时提供这两种营养元素的复合肥料是。(填化学式)
    难度： 中等 题型:常考题 来源：初中化学人教版九年级下册 第十二单元课题1人类重要的营养物质
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  • 9． 人类食用的糖类物质主要是(    )。
    A: 葡萄糖
    B: 麦芽糖
    C: 蔗糖
    D: 淀粉
    难度： 中等 题型:常考题 来源：初中化学人教版九年级下册 第十二单元课题1人类重要的营养物质
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  • 10． 蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是(    )。
    A: 西红柿
    B: 馒头
    C: 植物油
    D: 鸡蛋
    难度： 中等 题型:常考题 来源：初中化学人教版九年级下册 第十二单元课题1人类重要的营养物质
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