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部编版： 九年级上册
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  • 1． 牛肉丸是潮汕地区的特色美食，其中富含的营养素主要是（   ）
    A: 蛋白质
    B: 油脂
    C: 糖类
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：广东省汕尾市2022年中考二模化学试题
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  • 2． 维持人类生命和健康的下列基本营养素中，不能提供能量的是（   ）
    A: 油脂
    B: 糖类
    C: 蛋白质
    D: 维生素
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：福建省三明市2022年九年级第二次教学质量监测化学试题
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  • 3． “关爱生命，拥抱健康"，初中生正处在生长发力的关键时期，更应关注营养与健康。下列有关说法正确的是(   )
    A: 用工业用盐代替食盐腌制肉制品，味道更鲜美
    B: 大量食用动物的肝脏来补充铁元素，可预防贫血病
    C: 糖类是人体的主要供体物质，摄入量越多越好
    D: 食用新鲜的蔬菜水果能为人体补充适量的维生素
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：安徽省滁州市定远县2022年中考二模化学试题
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  • 4． 下列说法正确的是 （   ）
    A: 用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
    B: 化学纤维和羊毛可以用燃烧法区别
    C: 生物微量元素是人体必需的营养素，多吃无害
    D: 有机物都是含碳的化合物，CO、CO2也是有机物
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：山东省菏泽市成武县2021-2022学年九年级下学期期中（一模）化学试题
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  • 5． 某品牌蛋白粉广告语“总犯困、体力不支、弱不禁风、免疫力低下，你可能需要补充蛋白质"。下列食物中富含蛋白质的是（   ）
    A: 黄瓜
    B: 米饭
    C: 豆油
    D: 鸡肉
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：云南省文山州2022年中考一模化学试题
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  • 6． 小宇出现腹泻症状，医生建议暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。据此，小宇可以放心吃的食物是（   ）
    A: 鸡蛋和牛奶
    B: 豆浆和油条
    C: 面包和青菜
    D: 鸡腿和炸薯条
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：云南省临沧市耿马县2022年中考一模化学试题
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  • 7． 下列选项中富含蛋白质的是（   ）
    A: 搽耳油桃
    B: 阙家白酒
    C: 东观辣仔鸡
    D: 青林柑橘
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：四川省南充市蓬安县2022年中考第二次诊断性化学试题
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  • 8． 下列食物富含蛋白质的是（   ）
    A: 玉米、红薯
    B: 鲜奶、豆浆
    C: 苹果、西红柿
    D: 牛油、奶油
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：河南省南阳市宛城区2022年中考一模化学试题
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  • 9． 纪录片《舌尖上的中国》讲的是天南地北的中国美食，高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣，下列烹饪的菜肴中富含维生素的是（   ）
    A: 凉拌黄瓜
    B: 金岭酱牛肉
    C: 窝窝头
    D: 清蒸螃蟹
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：山东省淄博市临淄区2022年中考一模化学试题
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  • 10． 青少年的健康问题日益引起人们重视。某同学某天中午的食谱：馒头、回锅肉、蒸鸡腿、蒸蛋，从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是（   ）
    A: 牛奶
    B: 清蒸鱼
    C: 炒青菜
    D: 包子
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：山东省枣庄市台儿庄区2022年中考一模化学试题
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