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部编版： 九年级上册
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  • 1． 化学与人类健康密切相关。下列说法错误的是（   ）
    A: 霉变大米淘洗后就可以食用
    B: 不吃超过保质期的食物
    C: 不抽烟、不吸食毒品
    D: 甜味剂能增加食品的甜度，可在食品中适量使用
    难度： 中等 题型:真题 来源：广西贺州市2022年中考化学真题
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  • 2． 化学与人类健康密切联系，下列说法错误的是（   ）
    A: 食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血
    B: 为预防骨质酥松适量补充钙元素
    C: 霉变的花生油炸后可食用
    D: 缺维生素 A 会引起夜盲症
    难度： 中等 题型:真题 来源：黑龙江省牡丹江、鸡西地区朝鲜族学校2022年中考化学真题
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  • 3． 下列食物富含蛋白质的是（   ）
    A: 苹果
    B: 海带
    C: 鸡肉
    D: 米饭
    难度： 简单 题型:真题 来源：吉林省2022年中考化学真题
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  • 4． 下列做法不会危害人体健康的是（   ）
    A: 为预防甲状腺肿大，大量摄取碘元素
    B: 为避免粮食浪费，将霉变的大米清洗后食用
    C: 为焙制松软的糕点，使用含小苏打的发酵粉
    D: 为防止肉类食品变质，添加大量的亚硝酸钠
    难度： 简单 题型:真题 来源：辽宁省本溪市2022年中考化学真题
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  • 5． 健康生活离不开化学。下列做法错误的是（   ）
    A: 合理选择保健药剂和有添加剂的食品
    B: 霉变的大米高温蒸煮后食用
    C: 喝高钙牛奶可预防佝偻病和骨质疏松
    D: 合理摄入油脂有益身体健康
    难度： 简单 题型:真题 来源：黑龙江省龙东地区2022年中考化学真题
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  • 6． 醋拍黄瓜酸甜爽口，其用料如表。为了使营养更均衡，搭配的食物中应富含的营养素是（   ）

    用料表

    黄瓜、蒜

    醋、白糖

    香油、食盐
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 维生素
    D: 油脂
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖北省黄石市2022年中考化学真题
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  • 7． “卤汁豆腐干”是苏州特产。豆制品所含的主要营养物质是（   ）
    A: 糖类
    B: 油脂
    C: 蛋白质
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:真题 来源：江苏省苏州市2022年中考化学真题
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  • 8． 端午节是我国传统节日之一、包粽子的馅料有多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄、食盐等，上述馅料中缺少的营养素是（   ）
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 无机盐
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖南省长沙市2022年中考化学真题
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  • 9． 中原大地物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是（   ）
    A: 原阳大米
    B: 灵宝苹果
    C: 叶县岩盐
    D: 固始鸡蛋
    难度： 简单 题型:真题 来源：河南省2022年中考化学真题
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  • 10． 被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由煨面（炒过的面粉）、羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，煨面富含的营养素是（   ）
    A: 无机盐
    B: 蛋白质
    C: 维生素
    D: 糖类
    难度： 简单 题型:真题 来源：山西省晋中市2022年中考化学真题
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