I.选取两份等量且生长状况相同、具有完整根茎叶的新鲜菠菜，编号为甲组和乙组。甲组菠菜用开水烫2—3分钟，乙组不作处理。然后将两份菠菜分别放入两个不透光且密闭的相同恒温箱中，将氧气和二氧化碳浓度传感器探头置于箱内（如图1）。

II.连接计算机、数据采集器和传感器探头，采集24小时装置内氧气和二氧化碳浓度数据，并自动生成两种气体浓度随时间变化图像，如图2（不考虑微生物呼吸作用对本实验的影响）。

实验分析与评价：

操作说明：先捏紧甲管，松开乙管，向乙内呼气。再捏紧乙管，松开甲管，吸气。重复3~4次。