| 实验步骤： ①种子萌发培养方法：从所有小麦干种子中选出状态相同的种子若干，并平分成5等份。第一天用清水浸泡其中一份，放在温度等条件适宜的环境中培养，以后每天在同一时间按相同的方法浸泡一份直至第5天泡完。注意每天浸泡和培养的各种条件均相同。待最后一次浸泡的种子刚萌发时(这时第一天浸泡培养的种子已经处于萌发的第五天)，分别将萌发1至5天的种子分别收集起来并编号1(萌发1天)、2(萌发2天)、3(萌发3天)、4(萌发4天)、5(萌发5天)。 ②小麦淀粉酶滤液的制备方法：依次取等量萌发1—5天的种子分别放入研钵中，再加入石英砂和等量蒸馏水，然后在常温下轻轻研磨并分别过滤，收集滤液，分别放入5支试管内并编号为1～5。 ③取6只洁净试管，编号为A、B、C、D、E、F。向每支试管加入2ml淀粉液，再 ，向B～F中分别加入1～5号滤液各1 mL。 ④震荡6只试管，并将6只试管的下半部浸在35℃温水中，保温5分钟。 ⑤分别向A至F 6支试管中加入一滴碘液并对比颜色。 | 