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部编版： 七年级上册
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  • 1． 如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是(    )

    A: 肝脏无法分泌胆汁
    B: 肠液无法分解蛋白质
    C: 吸收葡萄糖的功能下降
    D: 消化脂肪的功能下降
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙江省杭州市四校联考2020-2021学年九年级上学期科学期中联考试卷
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  • 2． 凝乳酶破坏酪蛋白胶束使牛奶凝结，被广泛应用于奶酪和酸奶的制作。图中实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别加入2个试管，然后将两个试管放入同一水浴环境中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如表：

    装置

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    水浴温度(℃)

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    凝乳时间(min)

    不凝固

    7.0

    4.0

    1.5

    4.5

    不凝固
    分析表格数据，可得到的结论是。
    若将装置F中的混合物冷却至30℃时会发现 。
    若将酶和乳汁先放入同一试管中混合再保温，对实验结果有何影响？
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省杭州市四校联考2020-2021学年九年级上学期科学期中联考试卷
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  • 3． 某科学兴趣小组对某种加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同，在不同水温条件下，测得这种加酶洗衣粉除去衣服上奶渍所需的时间，实验结果如下表所示：

    水温(℃)

    30

    40

    50

    60

    70

    80

    除去奶渍所需时间(秒)

    28

    12

    6

    4

    12

    17

    根据表中有关数据判断，用这种加酶洗衣粉除去奶渍效果最好的水温条件可能是(   )。
    A: 80℃
    B: 60℃
    C: 50℃
    D: 30℃
    难度： 中等 题型:常考题 来源：4.2食物的消化与吸收（三）
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  • 4． 食物的化学性消化必须在各种中的酶的作用下才能完成。酶是由生物的体细胞合成的生物 。酶的种类很多，一般根据其来源和所催化的物质进行命名，如唾液中含有能将淀粉分解成的酶，这种酶就叫做。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：4.2食物的消化与吸收（三）
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  • 5． 酶的催化具有性，它可以使人体细胞内的各种反应迅速进行；酶又具有性，一种酶只能催化某一种或某一类化学反应；酶还具有不稳定性，其催化作用易受到温度、等外界因素的影响。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：4.2食物的消化与吸收（三）
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  • 6． 取4支洁净的试管并标上编号。①号和②号试管分别加入2毫升1%淀粉溶液，③号和④号试管分别加入1毫升新鲜唾液淀粉酶溶液(pH约为7)和1毫升蒸馏水，将4支试管放在37℃的水中水浴5分钟。然后将③号和④号试管中的液体分别倒入①号和②号试管，充分播匀，再放回37℃的水中水浴5分钟。往①号和②号试管各滴人1滴碘液，摇匀，观察发现①号试管溶液不变蓝，②号试管溶液变蓝。这一实验可以说明( )。
    A: 淀粉在唾液淀粉酶的作用下发生了化学反应
    B: 唾液淀粉酶具有专一性
    C: 唾液淀粉酶的作用需要适宜的温度
    D: 唾液淀粉酶的作用需要适宜的pH
    难度： 中等 题型:常考题 来源：4.2食物的消化与吸收（三）
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  • 7． 某同学因身体不适去医院检查，发现图中甲处堵塞，则造成身体不适最有可能的原因是(    ) 。

    A: 胰腺无法分泌胰液
    B: 胃液无法分解蛋白质
    C: 消化脂肪的功能下降
    D: 吸收氨基酸的功能下降
    难度： 中等 题型:常考题 来源：4.2食物的消化与吸收（二）
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  • 8． 兽医在狗的消化道的某一部位抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是(    )。
    A: 口腔
    B: 食道
    C: 胃
    D: 小肠
    难度： 中等 题型:常考题 来源：4.2食物的消化与吸收（二）
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  • 9． 如图所示为淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质在消化道内的消化情况。横坐标表示人体消化道的某些部分，纵坐标表示各营养物质中未消化部分所占的百分比。据图回答下列问题。

    图中的D区域代表的消化器官名称是。
    图中甲所指的营养物质名称是，乙消化后的最终产物是。
    在小肠内，胆汁能使脂肪变成微小颗粒，从而增加脂肪与消化液的接触面积，有利于脂肪的消化。这一过程属于性消化。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：4.2食物的消化与吸收（二）
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  • 10． 下面表格列出了食物经过消化后的各种营养物质，它们分别在消化道的哪些器官被吸收？ ( 请在能吸收营养物质的部位中打“√”)。

    名称

    葡萄糖

    甘油

    氨基酸

    脂肪酸

    无机盐

    水

    酒精

    维生素

    胃

    小肠

    大肠
    难度： 中等 题型:常考题 来源：4.2食物的消化与吸收（二）
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