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部编版： 七年级上册
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  • 1． 每年5月20日是“中国学生营养日”。据权威部门抽样调查显示，2013年我市某区学生营养不良率达19.94％，肥胖率为11.49％。下列对于饮食与健康的认识或做法，正确的是(      )
    A: 早餐马虎，中餐对付，晚餐重视
    B: 每天大鱼、大肉就是营养丰富
    C: 肥胖的人不缺营养
    D: 食物多样化，并注意合理搭配
    难度： 简单 题型:真题 来源：
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  • 2． 下列有关人体新陈代谢的叙述错误的是（    ）
    A: 人体内的葡糖糖转化为脂肪储存属于同化作用
    B: 人体细胞内的有机物分解并释放能量属于异化作用
    C: 夏天尿少，这是因为人体内的代谢废物主要由皮肤排出
    D: 人每天形成原尿约有150升而排出尿液只有1.5升，这是因为肾小管的重吸收作用
    难度： 中等 题型:真题 来源：
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  • 3． 某校食堂设计的一份营养餐食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角度分析，还需添加（       ）
    A: 水煮虾   
    B: 蒸蛋  
    C: 面包
    D: 炒青菜
    难度： 中等 题型:真题 来源：
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  • 4． 下列有关人体新陈代谢的说法中，正确的是（        ）
    A: 细胞的呼吸作用是动脉血变为静脉血的根本原因
    B: 蛋白质在不同消化酶的作用下都能分解成氨基酸
    C: 肾小囊内原尿中的尿素浓度大大高于血浆
    D: 胃是人体吸收营养物质的主要场所
    难度： 中等 题型:真题 来源：
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  • 5． 在人体所需的营养物质中，有些能直接被人体吸收，有些消化之后才能被人体吸收，有些既不能消化又不能吸收，在①麦芽糖②维生素③蛋白质④水⑤无机盐⑥葡萄糖中属于能直接被人体吸收的有机物有（    ）
    A: ①②④⑤⑥
    B: ②⑥
    C: ②④③⑤⑥
    D: ④⑤⑥
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：浙江省乐清中学2014年自主招生考试科学试卷
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  • 6． 最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是(    )
    A: 检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
    B: 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率
    C: 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
    D: 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好
    难度： 简单 题型:真题 来源：浙江省衢州市2011年中考科学试卷
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  • 7． 2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是（    ）
    A: 水
    B: 葡萄糖
    C: 维生素
    D: 氯化钠
    难度： 简单 题型:真题 来源：浙江省衢州市2010年中考科学试卷
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  • 8． 为了做到合理营养，我国营养学家将食物分成五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（ 如图 ），请结合图回答问题：
    位于“宝塔”底层的米饭和面食是我们的主食，从营养成分看，含有较多的 ．

    青春期是生长发育的高峰期，青少年每天应比成人多摄取含蛋白质较多的食物，即“宝塔”第 和 层的食物．

    李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少 层的食物，适当多吃 层的食物．

    请根据“宝塔”的建议，挑选下列食物中的3-4种，组成一份营养合理的午餐： 

    面包  大米  牛奶  带鱼  猪肉  苹果  油菜  蛋  鲫鱼  黄瓜
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 9． 下列图示表示人体消化系统的是(    )
    A:
    B:
    C:
    D:
    难度： 中等 题型:真题 来源：浙江省台州市2022年中考科学试卷
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  • 10． 小肠是消化道中的主要消化器官，能消化淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，这是因为小肠中有（   ）
    A: 多种消化酶
    B: 盐酸
    C: 小肠绒毛
    D: 胆汁
    难度： 简单 题型:真题 来源：浙江省湖州市2022年中考科学试卷
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