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部编版： 七年级上册
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  • 1． pH对唾液淀粉酶的活性影响如下图。为了探究唾液淀粉酶受pH影响活性下降后是否可恢复，小明用6只试管做了如下表的实验，并记录每只试管淀粉剩余量。

    步骤

    ①

    ②

    ③

    ④

    ⑤

    ⑥

    ⒈取1ml唾液淀粉酶溶液，将pH调节为特定值。

    4.0

    5.0

    5.8

    6.2

    6.8

    7.4

    ⒉静置5分钟后，再将6只试管内液体的pH调至X

    ⒊加入2%的淀粉溶液

    1mL

    1mL

    1mL

    1mL

    1mL

    1mL

    ⒋37°C水浴5分钟后，测出试管中淀粉剩余量

    100%

    0

    0

    0

    0

    0
    由pH对唾液淀粉酶的活性影响图得出，pH为时，唾液淀粉酶的催化活性最强。
    表格中X的值最合理的是。
    分析表格的实验数据，可以得出结论是。
    当pH＝5.8时，酶的催化能力下降，可能原因是：①部分酶的活性彻底消失；②酶整体活性下降，小明分析实验数据中的淀粉剩余情况认为是原因②，你是否同意他的观点，请结合实验数据说明理由：。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：浙江省杭州市临平区2021-2022学年九年级科学三月份模拟试卷
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  • 2． 生物体的结构与其功能是相适应的，下列说法正确的是(   )
    A: 肾小管周围缠绕着毛细血管，利于发生滤过作用
    B: 心脏房室间、静脉和动脉血管内有大量瓣膜，利于防止血液倒流
    C: 小肠的内表面有许多环形皱襞和绒毛，利于营养物质的吸收
    D: 血液循环中，先进行肺循环，后进行体循环，利于氧气的输送
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：浙江省杭州市临平区2021-2022学年九年级科学三月份模拟试卷
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  • 3． 肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备(如图)，患者将智能胶囊吞下后，它即随着胃肠肌肉的运动节奏依次通过消化道的各个结构，同时对经过的胃肠道进行连续摄像。结合图判断，下列叙述不正确的是(   )

    A: 显微胶囊依次经过口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠
    B: 显微胶囊进入结构④时，结构④的蠕动属于物理消化
    C: 显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液含消化脂肪的消化酶
    D: 显微胶囊进入到结构⑥处时，⑥是食物消化和吸收的主要场所
    难度： 困难 题型:模拟题 来源：浙江省杭州市临平区2021-2022学年九年级科学三月份模拟试卷
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  • 4． 图甲表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图，图乙曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。

    图甲中，淀粉经过①和②过程，最终分解为葡萄糖被人体吸收，参与此消化过程的消化液是。   
    图乙中表示蛋白质消化过程的曲线是（选填“X”“Y”或“Z”）。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省金华市义乌市稠州中学教育集团2021-2022学年九年级下学期科学寒假检测试卷
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  • 5． 已知酶的活性会受温度、酸碱度的影响。请回答：
    探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是            

    ①取3支试管，编号并分别注入2毫升淀粉溶液       ②向各试管注入1毫升淀粉酶溶液 

    ③向各试管滴一滴碘液      ④将3支试管分别放入37℃温水、沸水、冰块中保持5分钟

    ⑤观察实验现象

    酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，在温度适宜的条件下小柯进行了如下实验：

    试管号

    1%淀粉溶液

    1%稀硫酸

    蒸馏水

    碘液

    1号

    2毫升

    0

    1毫升

    2滴

    2号

    2毫升

    1毫升

    0

    2滴

    第1步：取2支洁净的试管，按表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。

    第2步：在2支试管中各加1毫升稀释唾液后摇匀。

    第3步：将两只试管放入37摄氏度的水浴中加热5分钟，观察并记录现象。

    小柯的实验还不能确定硫酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进？

    如果硫酸根离子不能提高唾液淀粉酶的催化效率，则实验改进后两支试管中观察到的现象是
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省杭州市萧山区2021-2022学年九年级下学期科学开学考试试卷
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  • 6． 酶是细胞制造的一种特殊的蛋白质，是生物催化剂，能将淀粉消化分解为麦芽糖。如图曲线a和b表示唾液淀粉酶催化某反应生成麦芽糖的量与反应时间的关系。产生曲线a和b差异的原因可能是。

    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省金华市义乌市绣湖中学2021-2022学年九年级下学期科学寒假作业监测（开学）试卷
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  • 7． 2021年12月7日，二十四节气中的大雪，浙江省湖州市长兴县夹浦镇丁新村联合鼎甲桥中心小学，将“双减”实践课堂搬进农户家中，组织小学生观看并参与传统手工打年糕的制作，感受江南一带“大雪”节气的传统习俗。年糕中，含量最多且主要为人体生命活动提供能量的物质是(    )
    A: 糖类
    B: 蛋白质
    C: 脂肪
    D: 水分
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙江省湖州市长兴县部分校2021-2022学年九年级下学期科学返校考试试卷
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  • 8． 材料一1773年斯帕兰扎尼等科学家进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，让小笼进入胃里，过一段时间，将小笼从鹰体内取出。科学家观察到的现象是肉块明显变小。

    材料二普劳特研究发现胃内存在盐酸，认为盐酸是分解食物10所用。

    材料三1834 年德国生理学家施旺经过实验和分析发现并证明，胃腺里有一种物质，将该物质与酸相混合，它分解肉类食物的能力远比酸的单独作用大得多。

    材料四1836 年施旺将此物质从胃液中提取出来，并用氯化汞处理了提取物，终于制备出一种被证明是有效成分的沉淀物，取名为胃蛋白酶。
    材料一说明胃(填“能”或“不能”)进行化学消化。
    材料三证实了普劳特观点是(填“正确"或“错误")的。
    为了研究pH对胃蛋白酶催化作用的影响，小明在适宜的温度下，以蛋白块为材料进行了实验，结果如图所示。从中可以得到的结论是。
    施旺发现胃蛋白酶的过程，给我们的启示是     (填字母)。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省湖州市长兴县部分校2021-2022学年九年级下学期科学返校考试试卷
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  • 9． 粽子古称“角黍”筒粽"，由粽叶包裹糯米或再添加以辅料煮制而成。粽叶品种繁多，一般以芦苇叶、箸叶等制成，是制作粽子必不可少的材料。南方一般以箸叶为主，北方以芦苇叶为主。

    箬叶拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。用箸叶包粽子可提高粽子中的氨基酸含量，氨基酸是人体合成(填营养素 名称)的重要原料。
    肉粽的主要配料有糯米、猪肉、蛋黄、酱油，其中富含糖类物质的是 。
    个别商贩利用硫酸铜(CuSO4)溶液浸泡陈旧的粽叶使之变为青绿色，来冒充新鲜粽叶。硫酸铜对人体具有毒性的原因是。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省湖州市长兴县部分校2021-2022学年九年级下学期科学返校考试试卷
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  • 10． 如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列说法正确的是（   ）

    A: 脂肪在器官②中消化成甘油和脂肪酸
    B: 胰腺③分泌的胰液中含有多种消化酶
    C: 肝脏④分泌的胆汁能促进淀粉和蛋白质的化
    D: 淀粉在小肠⑤中最终消化成氨基酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省舟山市南海实验初中2021-2022学年九年级下学期开学考试科学试卷
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