万考题-全国中小学题库

题型	全部单选题多选题判断题填空题综合说理题解答题
难度	全部简单中等困难
年份	全部 2022 2021 2020 2019 2018 更早

1．青少年正处于生长发育期，关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是( )

A: 无机盐、水分、蛋白质不需要消化可直接吸收进入血液循环

B: 膳食纤维不能消化也不能吸收，故不需要摄入

C: 人体所需维生素全都需要从外界摄入

D: “营养宝塔”告诉我们，人体膳食中含量比例最高的应该是谷物(主含糖类)

难度：简单题型:常考题来源：浙教版科学九年级上学期科学期末考试试卷

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2．民以食为天，每天吃适量有营养的食物可以让我们的身体处于最佳状态。下列食谱中，其中蛋白质含量最丰富的是( )

A: 香蕉、苹果

B: 南瓜、黄瓜

C: 米饭、馒头

D: 鲜鱼、鸡蛋

难度：简单题型:常考题来源：浙江省宁波市2018-2019学年九年级上学期科学11月教学质量检测（二）

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3．每年的5 月 20 日是“中国学生营养日”。下列有关饮食与健康的认知或做法，正确的是（）

A: 饮食多样化，并注意合理搭配

B: 每天大鱼、大肉就是营养丰富

C: 肥胖的人不缺营养

D: 早餐马虎，中餐对付，晚餐重视

难度：简单题型:常考题来源：浙江省金华市青春中学2018-2019学年九年级上学期科学12月作业检测试卷

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4．为了研究脂肪、糖类和蛋白质在生物体内的作用，小明进行了系列实验：

实验一：比较三类物质所含能量的多少

①分别称取1克干燥的花生仁、大米和牛肉干，用小刀切碎。

②在试管内加入5毫升水，测量并记录试管中水的温度。

③将花生仁放在燃烧匙上，在酒精灯上加热，当花生仁开始燃烧时，马上放在试管下方(如图)，直至花生仁燃尽，测量并记录实验数据。

④分别用大米和牛肉干重复上述实验步骤，分析实验数据，得出结论。

实验中将花生仁等切碎更有利于充分燃烧，从可燃物燃烧的条件分析，其原因是。

步骤③中测量并记录的实验数据应是。

实验二：研究动物体内脂肪是否具有保温功能?

①将适量且等量的猪油放入两个相同的塑料袋，并分别在猪油中插入相同型号的温度计，封好袋口，一组放人冰箱作为实验组，另一组放在室温下作为对照组。

②每隔相同时间观察并记录实验数据。

③多次重复实验，得出结论。

实验二中步骤①的设计有明显不足，请加以改进：。

难度：中等题型:常考题来源：浙江省湖州市长兴县2018-2019学年九年级上学期科学第三次月考试卷

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5．蛋白质是细胞生长、组织修补的重要原料，以下食物中富含蛋白质的是( )

A: 瘦肉

B: 包心菜

C: 面包

D: 米饭

难度：中等题型:常考题来源：浙江省东阳市吴宁镇第三初级中学2018-2019学年九年级上学期科学12月阶段测试试卷

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6． 2010年3月28日，华晋焦煤有限责任公司王家岭煤矿发生一起透水事故，有153人被困井下，经过3000多人190多个小时的的科学、艰苦援救，有115人被成功救出，向世界见证了生命奇迹，上演了一场世界矿业历史上最令人惊异的救援行动。

当事发至4月2日，救援人员成功打通了垂直井口，然后通风，供氧，并通过钻杆往井下输送300袋营养液，以便让被困人员及时补充能量，保存体力。请判断这300袋营养液主要富含（选填“蛋白质”、“糖类”或“脂肪类”）。被困矿工在井下顽强坚持了8天8夜，不抛弃不放弃，终得以被救出，据有些矿工描述他们靠吃树皮、啃木头、包装纸、纸片和棉花等为自己提供了“食物”。

大部分被困人员在缺食、不敢喝矿井水时，很难通过饮食、饮水来获取水分，那么他们体细胞还可以通过途径获得水分。专家指出：遇险人员的最佳选择是喝自己的尿，因为尿液是被人体消过毒的。

难度：中等题型:常考题来源：浙江省东阳市吴宁镇第三初级中学2018-2019学年九年级上学期科学12月阶段测试试卷

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7．若下图曲线表示人体血液中O₂或CO₂含量的变化情况，横轴中Ⅱ段为组织内毛细血管，则曲线为（填“氧气”或“二氧化碳”）的含量变化曲线。若右图曲线表示三大营养物质的消化过程，横轴中Ⅱ段表示的是胃和小肠，则此图表示的是（填“糖类”“蛋白质”或“脂肪”）的消化过程。