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部编版: 七年级上册
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  • 1. 不同地区最早种植的作物各不相同,不同作物所含的营养物质不同,从而影响不同地区人类文明的起源与发展。下列食物中蛋白质含量较高的是(   )
    A: 大米
    B: 大豆
    C: 青菜
    D: 花生
    难度: 简单 题型:真题 来源:浙江省金华市2021年中考科学试卷
  • 2. 金华盛产的水果有永康方山柿、方岩红橘、武义蜜梨、兰溪杨梅、穆坞枇杷。水果中一般不含下列哪种营养素(    )
    A: 水
    B: 维生素
    C: 糖类
    D: 油脂
    难度: 中等 题型:模拟题 来源:浙江省金华市婺城区2021年中考科学冲刺卷(三)
  • 3. 某同学设计了一份午餐食谱: 米饭、红烧里脊、清蒸鱼。为使该食谱的营养更合理,可补充(    )
    A: 炒青菜
    B: 煎鸡蛋
    C: 红烧排骨
    D: 馒头
    难度: 中等 题型:模拟题 来源:浙江省绍兴市越城区2021年初中科学学业考试适应性测试试卷
  • 4. 平衡膳食是健康饮食的重要保证,其中糖类是人体的主要供能物质,下列绍兴特产中主要为我们提供糖类的是 (   )
    A: 绍兴米糕
    B: 绍兴醉鱼干
    C: 平水日铸茶
    D: 新昌小京生花生
    难度: 中等 题型:模拟题 来源:浙江省绍兴市柯桥区2021年初中毕业生学生水平考试适应性考试卷科学试卷
  • 5. 膳食纤维被称为人类第七营养素,对维持人体健康具有很重要作用。为研究葛根膳食纤维对糖尿病小白鼠的降血糖效果,某研究小组进行了如下实验。

    实验材料用具:小白鼠30只、葛根膳食纤维、蒸馏水,血糖测定仪等。

    实验步骤:①随机选取10只小白鼠作为甲组,另外20只制备成实验性糖尿病小白鼠随机均分成乙组和丙组。

           , 并进行数据统计,记入表格。

    ③甲组和乙组小白鼠每天灌喂5mL蒸馏水,丙组小白鼠灌喂       , 连续灌喂17天。(期间各组小鼠均饲喂普通饲料,自由饮食。)

    ④17天后,测定各组小白鼠的空腹状态下血糖浓度,数据记录如下表所示:

    组别

    开始实验时(毫克/升)

    17天后(毫克/升)

    914

    910

    3234

    3139

    3247

    1182

    将实验步骤②补充完整
    实验步骤③中,应给丙组小白鼠灌喂
    该实验得出的结论是:
    小明据此提出猜想:葛根膳食纤维降低血糖的可能机理是抑制对葡萄糖的吸收。要证明他的假设,需要的实验证据是
    难度: 中等 题型:模拟题 来源:浙江省嘉兴市2021年初中科学毕业生学业水平考试适应性练习试卷(二)
  • 6. 舌尖上的美食。食物中所贮存的能量最终来自。定期体检可以使我们及时、准确地了解自身健康状况。抽血检测前要求空腹,因为食物的消化产物主要在处被吸收进入血液后,会影响验血结果。
    难度: 中等 题型:模拟题 来源:浙江省嘉兴市2021年初中科学毕业生学业水平考试适应性练习试卷(二)
  • 7. “果冻”产品包装袋上的品名和配料如下:

    [品名]AD钙营养布丁

    [配料]①水  ②蔗糖  ③奶粉  ④乳酸钙  ⑤柠檬酸  ⑥维生素A  ⑦维生素D  ⑧食用色素.

    请回答:

    该产品属于营养素且为氧化物的是(填编号)
    幼儿及少年缺钙会患,该产品中物质可以补充钙元素
    人体缺少配料中的,会引起夜盲症.所以,人体摄入营养要均衡.
    人体缺铁会引起贫血,可以在该奶粉中加入物质可以补充铁元素.
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省杭州市第十中学2020-2021学年八年级下学期月考测试(5月)科学试卷
  • 8. 渔业是巴曹社区的支柱产业,下列海鲜中蛋白质含量最少的是(    )
    A: 梅鱼
    B: 紫菜
    C: 螃蟹
    D: 墨鱼  
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省温州市龙港市2021年初中科学学业水平适应性考试试卷
  • 9. 有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多,早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养观念,是导致学生营养状况问题的主要原因。如图显示,不同人群中每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题:

    如图所示,肥胖患者的饮食中,的摄入量较正常人偏多;营养不良会影响健康,如缺易患夜盲症。
    我们每天都吃较大比例的粮谷类食品,因为粮谷类食品中的是人体主要的供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是,最终被消化成才能被吸收。
    小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他多吃食物。
    难度: 中等 题型:常考题 来源:华师大版九年级科学下册 期末质量评估试卷
  • 10. 下列叙述中,错误的是(   )
    A: “笑一笑,十年少”说明愉快的心情有利于健康长寿
    B: “千里之堤,溃于蚁穴”说明环境影响生物
    C: “一杯牛奶,强壮一个民族”是因为牛奶能为人体提供丰富的蛋白质、钙质和维生素等营养
    D: “是药三分毒”说明药物既能治病,同时也会对人体造成伤害
    难度: 中等 题型:常考题 来源:华师大版九年级科学下册 期末质量评估试卷