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1. 蛋糕是一种美味又营养的食品,其制作原料主要有:鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等,其中富含糖类的是
.
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
解析
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2. 如图是某饼干包装上的部分说明,请从该说明的配料中分别选出一种物质填在横线上:
富含糖类的是:
;
富含油脂的是:
;
除水外还缺少哪种营养成分:
.
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
解析
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3. 青少年健康发育需要合理摄入多种营养,不宜偏食.
人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外,还有
、
.
现有以下食物:①米饭;②牛奶、瘦肉;③蔬菜、水果;④动物油;⑤大豆.如要有目的地摄取某些营养素,请你从上述食物中选择(填编号):维生素
,糖类
.
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
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4. 如图为某抗酸药的实物图,回答下列问题.
图中标示的物质中,含有的金属元素是
(写出一种即可),属于有机合成材料的是
.药片(主要成分:碳酸钙、淀粉)
淀粉属于
(填字母序号).
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
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5. 下列食物中富含糖类的是( )
A: 鲫鱼
B: 黄瓜
C: 花生油
D: 玉米
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
解析
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6. 下列富含糖类的食品是( )
A: ①③
B: ①④
C: ②④
D: ①②
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
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7. 血液中含有的糖类是( )
A: 葡萄糖
B: 淀粉
C: 蔗糖
D: 麦芽糖
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
解析
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8. 淀粉属于六大营养中的( )
A: 糖类
B: 脂肪
C: 蛋白质
D: 维生素
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
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9. 食用米饭、馒头,主要为人体补充的营养素是( )
A: 蛋白质
B: 糖类
C: 维生素
D: 油脂
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
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10. 甘蔗富含的营养素是( )
A: 糖类
B: 油脂
C: 维生素
D: 蛋白质
难度: 中等
题型:常考题
来源:糖类
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