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1. 等质量的脂肪,糖类,蛋白质,含能量从多到少的顺序是
.
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
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2. 糖类包括
、
、
等.
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
解析
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3. 在消化酶的作用下,食物中的蛋白质逐步分解成
,淀粉逐步分解成
,脂肪逐步分解成
和
.
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
解析
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试题篮
4. 如图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请将营养学家分成的五类膳食填在宝塔对应的位置:
①肉类;②奶和奶制品类;③谷类;④脂肪;⑤蔬菜水果类.
要求:认真思考上述五类营养物质,从塔尖开始填写“平衡膳食宝塔”.
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
解析
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5. 能作为能源贮存在人体内的是( )
A: 蛋白质
B: 脂肪
C: 维生素
D: 无机盐
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
解析
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试题篮
6. 脂肪被完全消化的产物分别是
和
.
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
解析
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试题篮
7. 贮存在人体内的脂肪是重要的备用
物质.
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
解析
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试题篮
8. 糖的消化
从开始,脂肪的消化从
开始,蛋白质的消化从
开始.
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
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试题篮
9. 作为储备能源的是( )
A: 糖类
B: 维生素
C: 脂肪
D: 蛋白质
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
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10. 脂肪:消化始于小肠,最终被消化成( )
A: 氨基酸
B: 甘油和脂肪酸
C: 麦芽糖
D: 葡萄糖
难度: 中等
题型:常考题
来源:脂肪
解析
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