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实验分组
馒头处理
是否加入唾液
是否充分搅拌
是否滴加碘液
①
切碎馒头
是
②
馒头块
否
③
④
试管
加入的物质
温度
试剂
实验现象
1号
淀粉糊+2毫升唾液
0℃
碘液
变蓝
2号
73℃
3号
37℃
不变蓝
4号
淀粉糊+1毫升清水
1g花生种子
1g玉米种子
第一次
第二次
第三次
初始温度
23
最终温度
86
95
90
46
40
50
升高值
63
72
67
17
27
平均值
67.3
22.3
请分析表中数据并回答下列问题。
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