实验探究二“馒头在口腔中的变化”
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试管
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加入的物质(各)
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温度
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试剂
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实验现象
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1号
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2mL 唾液+淀粉糊
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37℃10min
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碘
液
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2号
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2mL清水+淀粉糊
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37℃10min
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3号
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淀粉糊
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0℃10min
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4号
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2mL 唾液+淀粉糊
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37℃10min
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①若1号和2号试管作为一组对照实验,变量是,变蓝的是号
②若1号和3试管作为一组对照实验,则3号试管中还应加入;3号试管变蓝,由此得出的结论:能影响酶的消化作用.
③4号试管本应与1号试管有相同的现象,但结果出现了蓝色,你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?. |