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部编版： 七年级上册
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  • 1． 若某同学患了佝偻病，在下列含有4种不同营养成分的食品中，该同学经常食用的一种食品是（     ）

    注：

    A:
    B:
    C:
    D:
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 2． 我国人民的膳食中，总热量大约65%来自糖类，18% 来自脂肪，12%来自蛋白质。现有一男生 ，日热量供应量为12540千焦。请问，每日中午蛋白质的供应量应为多少克? (      )
    A: 87.74
    B: 35.1
    C: 38.67
    D: 26.32
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 3． 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激，从淀粉消化特点来看，其原因（    ）
    A: 胃能初步消化淀粉，使药物慢慢渗出
    B: 胃不能消化淀粉，胶囊可以经过胃进入小肠
    C: 淀粉在口腔内初步消化，便于药物吞咽
    D: 淀粉在食道内不会被消化，便于药物吸收
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 4． 如图表示人体消化吸收过程，①～⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（   ）

    A: ①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
    B: ②与③都只含一种酶，但酶种类不同
    C: ④和⑤在口腔、胃、小肠都能发挥作用
    D: x表示小肠，是a、b、c被吸收的主要场所
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 5． 对于“平衡膳食宝塔”理解错误的是（    ）
    A: 塔顶代表的是油脂类，每天的摄取量是最少的
    B: 塔基代表的是谷类，每天的摄取量是最多的
    C: 早上摄入的能量中，应是一天中最高
    D: 每天要均衡的吃五类食物，以避免营养过剩或营养不良
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 6． 小明同学为家长设计了4份午餐食谱，你认为最合理的是（    ）
    A: 米饭、鱼、鸡、猪肉
    B: 四季豆、青菜、萝卜、苹果、桃
    C: 鱼、鸡、猪肉
    D: 米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 7． 在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理。请回答下面的问题。

    试管

    实验材料

    唾液

    清水

    处理方法

    1

    馒头碎屑

    2毫升

    0毫升

    充分搅拌后放入37℃温水中

    2

    馒头碎屑

    0毫升

    2毫升

    充分搅拌后放入37℃温水中

    3

    馒头块

    2毫升

    0毫升

    不搅拌，直接放入37℃温水中
    上述试验中，馒头在口腔中变甜是口腔中唾液里的将馒头中的淀粉转变成的缘故。
    5～10分后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现号试管中的馒头遇碘后不变蓝；号试管中的馒头部分变蓝色；号试管中的馒头全变蓝色。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 8． 下列关于小肠特征的叙述中，与其吸收功能无关的是（    ）
    A: 小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛
    B: 小肠绒毛壁及其内毛细血管壁均由一层上皮细胞构成
    C: 小肠内有多种消化酶
    D: 小肠绒毛中有丰富的毛细血管
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 9． 食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加剂物质经常混入其中，危及人的健康和生命安全。下列可引发食品安全事故的是（   ）
    A: 果冻中添加塑化剂
    B: 饮料中添加胡萝卜汁
    C: 炒菜时添加少量味精
    D: 腌制豆角时添加适量食盐
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 10． 关于食物营养成分的作用的说法正确的是（  ）
    A: 只有糖类能够为人体的生命活动提供能量
    B: 蛋白质是细胞最主要的组成成分
    C: 维生素对人体具有重要作用，缺乏维生素会引起疾病，所以人体需要大量维生素
    D: 脂肪虽然具有很高的热量，但它的能量通常是贮存备用的
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
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