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部编版： 七年级上册
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  • 1． 自然界中细菌和真菌无处不在，直接影响着人类的生活。下列有关细菌和真菌的描述，正确的是（    ）
    A: 细菌和真菌都具有成形的细胞核
    B: 食品的腐败主要是细菌和真菌引起的
    C: 细菌寄生在人的体表引起手、足癣
    D: 细菌和真菌通过产生孢子繁殖后代
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省泰安市岱岳区（五四制）2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
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  • 2． 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（   ）
    A: 培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质
    B: 培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察
    C: 培养基在接种前应进行高温灭菌处理
    D: 接种后的培养基应再次进行灭菌处理
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省泰安市岱岳区（五四制）2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
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  • 3． 酵母菌是食品制作中经常被利用的一种微生物，下图为利用酵母菌制作面包的流程图。请据图回答、
    从培养细菌、真菌的一般方法来看，生面团是培养酵母菌的培养基，将酵母菌加入生面团的过程叫做，酵母菌只能利用现成的有机物作为营养，这种营养方式叫做；酵母菌之所以不能像植物那样自己制造有机物是因为其细胞结构中没有。
    将生面团保持在30℃，1小时后它的体积将会，理由是。
    若将生面团保持在0℃，1小时后放入烤炉烘烤，生面团的体积无明显变化，原因是。
    经过蒸烤，面团中的酵母菌是否还能生存？为什么：答：。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省泰安市岱岳区（五四制）2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
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  • 4． 针对“未洗的手是否存在大量的细菌和真菌？洗手能否减少手上的细菌和真菌？”两个问题，某生物兴趣小组的同学开展了如下探究活动，请分析回答：

    培养皿

    A

    B

    C

    实验步骤

    ①将装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理

    ②用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上

    用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上

    不做处理

    ③将A、B、C培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次，做好记录

    实验现象

    出现许多菌落

    出现个别菌落

    不出现
    一个菌落是由个细菌或真菌经过后形成的肉眼可见的集合体。
    在步骤1中，将装有牛羊肉汁培养基的培养皿进行高温处理的目的是。
    在步骤2中，为什么用无菌棉棒取样？答：。用无菌棉棒在洗手前后的手心取样面积要相同，目的是。
    为了使实验严谨，结果可靠，还应设置。
    由A和B的实验现象可以得出的结论是。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省泰安市岱岳区（五四制）2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
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  • 5． 微生物结构简单，但与人类的生活有着密切的联系。下列有关叙述正确的是（    ）
    A: ②③都属于真核生物
    B: ②通过形成芽孢繁殖后代
    C: 人们制作酸奶、泡菜离不开③
    D: ①只能寄生在活的细胞内
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省泰安市岱岳区（五四制）2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
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  • 6． 下图是细菌和蘑菇的结构示意图，据图回答：
    细菌只有[]集中的区域，没有成型的细胞核，所以属于生物。
    当增厚时，细菌能够形成休眠体，称作，以抵抗不良环境。
    蘑菇的地下部分9是，它的作用是从营养物质中吸收有机物。
    图乙中的10是蘑菇成熟的，是从[]里散放出来的。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省泰安市岱岳区（五四制）2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
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  • 7． 下面是四种生物的结构示意图。从细胞结构特点来看，结构不同于其他三种的是（     ）
    A:
    B:
    C:
    D:
    难度： 简单 题型:常考题 来源：江苏省丹阳市2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
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  • 8． 下图是细菌结构示意图，填写有关结构的名称，并回答相关问题。
    图中②，⑤。
    细菌一般进行生殖，所以繁殖速度非常快。
    土壤中的微生物通常有病毒、细菌、放线菌和真菌等，其中以数量最多，它也是生物圈中数量最多的生物。   
    大多数细菌和真菌等微生物在生态系统的组成成分中属于分解者，它们对生态系统中的循环起着十分重要的作用。
    难度： 简单 题型:常考题 来源：江苏省丹阳市2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
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  • 9． 下列过程与真菌作用无关的是（     ）
    A: 制作馒头和面包
    B: 酿造酱油和红酒  
    C: 保障生物圈中二氧化碳的循环
    D: 制造酸奶和泡菜
    难度： 简单 题型:常考题 来源：江苏省丹阳市2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
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  • 10． 将下列食品或药品与其制作过程所需要的细菌或真菌连接起来

    ①醋           A．乳酸菌

    ②酱油        B．醋酸菌

    ③青霉素      C．曲霉

    ④面包        D．青霉

    ⑤酸奶        E．酵母菌
    难度： 简单 题型:常考题 来源：2018-2019学年生物冀教版八年级上册5.3.1《发酵食品的制作》 同步练习
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