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部编版： 必修1
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  • 1． 下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中，错误的是（   ）
    A: 灼烧蚕丝织物有烧焦羽毛的气味
    B: 油脂是产生能量最高的营养物质
    C: 将碘化钾溶液滴在土豆片上，可观察到蓝色
    D: 利用油脂在碱性条件下的水解，可以制肥皂
    难度： 中等 题型:常考题 来源：北京市西城区2017-2018学年高一下学期化学期末考试试卷
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  • 2． 下列有机物中，属于糖类的是（   ）
    A: 油脂
    B: 淀粉
    C: 酒精
    D: 蛋白质
    难度： 简单 题型:常考题 来源：北京市第四中学2017-2018学年高一下学期化学期末考试试卷（选考）
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  • 3． 化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（   ）
    A: 蚕丝、羊毛、棉花可用来制作纺织品，它们的成分都是蛋白质
    B: 丙烯和氯乙烯可以合成食品包装材料
    C: 将水库的钢闸门与电源负极相连或将锌块焊接于钢闸门上以防止钢闸门生锈
    D: 用于文物年代鉴定的放射性14C和作为相对原子质量的12C，化学性质不同
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：宁夏银川一中2017-2018学年高考理综-化学一模考试试卷
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  • 4． 化学与社会、生活息息相关。下列说法错误的是(　　)
    A: 以地沟油为原料加工制成的生物柴油的成分与由石油分馏得到的柴油的成分不同
    B: 丝绸的主要成分是蛋白质，蛋白质是天然高分子化合物
    C: 聚酯纤维属于新型无机非金属材料，可制作宇航服
    D: 钻石、水晶、刚玉都是人们熟知的宝石，但其化学成分不同
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：黑龙江省大庆实验中学2017-2018学年高考理综-化学模拟考试试卷
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  • 5． 古往今来，生活处处有化学。下列说法错误的是（   ）
    A: 晋代葛洪在《抱朴子内篇·黄白》记载“曾青涂铁，铁赤色如铜”(“曾青”是指硫酸铜)，记载中的反应属于置换反应
    B: 唐代《真元妙道要略》中有云“以硫磺、雄黄合硝石并蜜烧之，焰起烧手、面及屋舍者”，描述了黑火药的制作过程
    C: 豆浆煮沸后，蛋白质变成了氨基酸
    D: 油脂在酸性条件下可水解为高级脂肪酸和甘油
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：甘肃省张掖市2017-2018学年高考理综-化学三模考试试卷
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  • 6． 化学与生活密切相关。下列说法正确的是（    ）
    A: 植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯
    B: 尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造
    C: 淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源
    D: 酶是生物体内重要的催化剂，仅由碳、氢、氧三种元素组成
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：黑龙江省齐齐哈尔市2017-2018学年高考理综-化学三模考试试卷
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  • 7． 化学与生活密切相关。下列分析错误的是（    ）
    A: “煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，句中涉及的的能量变化主要是化学能转化为热能和光能
    B: 食品添加剂可以改善食品品质及延长食品保存期，在添加时无需对其用量进行严格控制
    C: “一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。丝绸的主要成分是蛋白质
    D: 绿色化学是指在化学产品的设计、开发和加工生产过程中减少使用或产生对环境有害物质的科学
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：河南省郑州市2017-2018学年高考理综-化学三模考试试卷
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  • 8． 下列说法正确的是（    ）
    A: 麦芽糖的水解产物不能发生银镜反应
    B: 油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，最终产物不相同
    C: 蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水不再溶解
    D: 用甘氨酸 和丙氨酸 缩合最多可形成3种二肽
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：北京市丰台区2017-2018学年高考理综-化学二模考试试卷
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  • 9． 常温下，某酸H3A水溶液中含A的各种粒子的分布分数(平衡时某种粒子的浓度占各粒子浓度之和的分数)与pH关系图如下所示，下列说法正确的是（    ）

    A: NaH2A水溶液呈碱性
    B:
    C:
    D: 向H3A溶液中加入氨水使PH从5→9发生的主要离子反应是：H2A-+OH-=HA2-+H2O
    难度： 困难 题型:模拟题 来源：江西省赣州市2017-2018学年高考理综-化学5月模考试试卷
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  • 10． 化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（   ）
    A: 丙烯和氯乙烯可以合成食品包装材料
    B: 蚕丝羊毛、棉花可用来制作纺织品，它们的成分都是蛋白质
    C: 用于文物年代鉴定的放射性14C和作为相对原子质量的12C，化学性质不同
    D: 将水库的钢闸门与电源负极相连或将锌块焊接于钢闸门上以防止钢闸门生锈
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：青海省西宁市2017-2018学年高考理综-化学一模考试试卷
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