| 为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖(糖A、糖B、糖C)的作用,已知三种二糖都不是还原糖,若三种二糖水解,其产物中都有还原性单糖.设计了如图2所示的实验.5min后检测每只试管中的单糖和二糖,结果如下表. 在以上实验的基础上,为进一步检测该酶与pH的关系,请用下面所给的材料和实验室中的基本设备,设计一个实验,探究pH对酶活性的影响. 供选实验材料:(取自于人体的)酶X,糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液(自选一种),本尼迪特试剂,碘液,苏丹Ⅲ染液,龙胆紫溶液,2%的稀盐酸酸溶液、蒸馏水、2%的氢氧化钠溶液. 实验步骤: Ⅰ.取三支洁净试管,向三只试管中均加入1mL的酶X溶液,编号为A,B,C. Ⅱ.向A试管中加入 , 向B试管中加入等量的蒸馏水,向C试管中加入 , 摇匀. Ⅲ.将溶液各2mL注入到A,B,C三只试管中,置于37℃环境中保温5min. Ⅳ.在各支试管中分别加入 , 然后热水浴加热5min,观察颜色变化. |