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步骤
项目
试管
甲
乙
1
注入可溶性淀粉溶液
2mL
﹣
2
注入蔗糖溶液
3
注入新鲜的蔗糖酶溶液
4
适宜温度下保温5min
5
注入本尼迪特试剂
6
酒精灯隔水加热2min
7
观察现象
实验组
实验一
实验二
编号
8
9
10
蔗糖酶浓度
0%
1%
2%
4%
5%
蔗糖浓度
10%
20%
30%
相对反应速度
0
25
50
100
200
65
参照如图所给信息,回答下列问题.
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