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温度(℃)
20
40
60
80
100
结果
15min后仍
未有凝固迹象
14min内
完全凝固
1min内完
全凝固
1min内
注:用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固.根据以上姜汁使牛奶凝固的结果,下列表述不正确的是( )
S+H2O 2P.
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