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部编版: 必修1《分子与细胞》
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  • 1. 下图1表示pH对α-淀粉酶活性的影响,图2表示在最适温度及pH为b时α-淀粉酶催化淀粉水解产生麦芽糖的积累量随时间的变化。相关预期正确的是( )

    A: 若将pH调整为a,则d点左移,e点下移
    B: 若将pH先调整为c,再调整回b,则d、e点不移动
    C: 若将温度升高10℃,则d点右移、e点不移动
    D: 若增加α-淀粉酶的量,则d点不移动,e点上移
    难度: 中等 题型:常考题 来源:江苏省泰州中学2018届高三上学期生物开学考试试卷
  • 2. 小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验。
    取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下:

    分组

    步骤

    红粒管

    白粒管

    对照管

    加样

    0.5 mL提取液

    0.5 mL提取液

    C

    加缓冲液/mL

    1

    1

    1

    加淀粉溶液/mL

    1

    1

    1

    37 ℃保温适当时间,终止酶促反应,冷却至常温,加适量碘液显色

    显色结果

    +++

    +++++

    注:“+”数目越多表示蓝色越深

    步骤①中加入的C是,步骤②中加缓冲液的目的是。显色结果表明:淀粉酶活性较低的品种是;据此推测:淀粉酶活性越低,穗发芽率越。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小,为保持显色结果不变,则保温时间应

    小麦淀粉酶包括α淀粉酶和β淀粉酶,为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案:

    ①X处理的作用是使。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异,且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著白粒管(填“深于”或“浅于”),则表明α淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。

    ②还可以用试剂来检验淀粉水解后的产物,使用时要求:现配现用、混合使用,还要。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异,且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著白粒管(填“深于”或“浅于”),则表明α淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。

    难度: 中等 题型:常考题 来源:湖北省监利一中2018届高三上学期生物开学考试试卷
  • 3. 根据以下关于过氧化氢分解实验的过程和结果,下列哪项分析不正确(  )
    试管abcd
    3%过氧化氢溶液2mL2mL2mL2mL
    处理措施不作任何处理置于90℃水浴杯中加2滴3.5%的FeCl3加2滴20%的
    新鲜肝脏研磨液
    实验结果++++++
    注:“-”表示无气泡产生;“+”表示气泡产生多少。
    A: a和B,a和C,a和d分别构成对照实验
    B: c和d是对比实验,自变量是催化剂类型
    C: A,B,C,d说明催化剂可以为该反应供能
    D: A,C,d不能说明生物催化剂具有专一性
    难度: 中等 题型:常考题 来源:湖北省监利一中2018届高三上学期生物开学考试试卷
  • 4. 下列有关酶和ATP的叙述,正确的是(   )
    A: 人体内细胞中蛋白酶的合成都受基因控制
    B: 有氧呼吸时,释放的能量多数储存于ATP中
    C: ATP中的“A”与构成RNA中的碱基“A”是同种物质
    D: 酶的作用条件比较温和,低温可使酶失活
    难度: 中等 题型:常考题 来源:山东省临沂第一中学2018届高三上学期生物开学考试试卷
  • 5. 如图表示在最适温度下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是(  )

    A: 若在B点增加酶的浓度,反应速率会不变
    B: 若在B点提高反应温度,反应速率会加快
    C: 若在C点增加反应物浓度,反应速率将加快
    D: 若在A点增加反应物浓度,反应速率将加快
    难度: 中等 题型:常考题 来源:黑龙江省大庆实验中学2018届高三上学期生物开学考试试卷
  • 6. 为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:

    Ⅰ操作步骤:

    ( 1 )在1﹣﹣5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL.

    ( 2 )加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液 3.00mL,使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00.

    ( 3 )分别向1﹣﹣5号试管中加入0.5%的唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴.

    ( 4 )反应过程中,每隔1分钟从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果.

    Ⅱ结果见表:

    (注:“+”表示蓝色的程度)

    试管编号处理

    1

    2

    3

    4

    5

    pH

    5.00

    6.20

    6.80

    7.40

    8.00

    结果(颜色*)

    ++

    +

    橙黄色

    +

    ++

    Ⅲ请回答:

    实验过程中要选择37℃恒温,原因是
    3号试管加碘液后出现橙黄色,说明
    如果反应速度过快,应当对唾液做怎样的调整?
    该实验得出的结论是;酶的最适pH是
    难度: 中等 题型:常考题 来源:湖北省孝感高中、孝感一中等八所重点高中协作体2016-2017学年高一下学期生物期末考试试卷
  • 7. 请依据如表所示实验,试管中加入碘液后变成蓝色的是(  )

    试管号

    试管中的内容物

    条件

    2mL淀粉溶液+2mL清水

    37℃,5min

    2mL淀粉溶液+2mL唾液

    37℃,5min

    2mL淀粉溶液+2mL稀释的唾液

    37℃,5min

    2mL淀粉溶液+2mL唾液

    95℃,5min

    2mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴盐酸

    37℃,5min

    A: ①、②、③
    B: ②、③、④
    C: ①、④、⑤
    D: ③、④、⑤
    难度: 中等 题型:常考题 来源:贵州省遵义市2016-2017学年高二下学期生物期末考试试卷
  • 8. 回答下列有关酶的问题

    为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20℃)、B组(40℃)和C组(60℃),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图一所示.回答下列问题:

    ①三个温度条件下,该酶活性最高的是组.

    ②在时间t1之前,如果A组温度提高10℃,那么A组酶催化反应的速度会

    ③如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量,原因是

    某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响,得到如图二所示的实验结果.请回答相关问题:

    ①酶活性是指,该实验以作为检测因变量的指标.

    ②课外小组通过查阅资料发现盐酸能催化淀粉水解,因此可以判断pH为3条件下的酶活性(填“小于”、“等于”或“大于”) pH为9条件下的酶活性,原因是

    ③在常温、常压下,与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用更加显著,判断依据是

    难度: 中等 题型:常考题 来源:河南省商丘市九校联考2016-2017学年高二下学期生物期末考试试卷
  • 9. 某同学为了验证酶的相关特性及其作用底物情况进行了三组实验:实验一,某大分子物质与酶1混合,可得到中间产物乙;实验二,某大分子物质甲与酶1和酶2混合,可得到小分子物质丙;实验三,某大分子物质甲与酶2混合,不能得到中间产物乙及小分子物质丙.下列相关推理,错误的是(  )
    A: 酶2的作用底物很可能是中间产物乙
    B: 小分子丙可能是大分子物质甲的基本组成单位
    C: 由实验一和实验三可得出酶1具有专一性
    D: 由实验一、实验二和实验三不能得出酶具有高效性和温和性
    难度: 中等 题型:模拟题 来源:江西省南昌市十所省重点中学2016-2017学年高三下学期生物高考一模考试试卷
  • 10. 如图表示改变某因素后对唾液淀粉酶催化淀粉水解的影响,则改变的因素是(  )
    A: 温度
    B: pH
    C: 淀粉溶液量
    D: 唾液量
    难度: 中等 题型:常考题 来源:山东省德州市2016-2017学年高二下学期生物期末考试试卷