不同温度下 PPO 活性的测定
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步骤顺序
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试管 1
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试管 2
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试管 3
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试管 4
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试管 5
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试管 6
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试管 7
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试管 8
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PPO 粗提液
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2mL
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2mL
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2mL
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2mL
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酚类底物
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2mL
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2mL
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2mL
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2mL
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反应
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混合振荡
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混合振荡
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混合振荡
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混合振荡
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温度预处理
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(5min)0℃
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15℃
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30℃
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45℃
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保温时间
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5min
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5min
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5min
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5min
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记录结果
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+
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++++
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++++
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++
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(注:反应底物充足;实验结果中“+”越多褐色越深)
①实验步骤顺序有不妥之处,请改正。
②实验结果表明:15℃和 30℃温度条件,PPO 具有相同的活性,从酶的特性分析其原因是。
③为进一步探究 PPO 最适温度,应在范围内设置温度梯度。 |