万考题-全国中小学题库

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1．如图表示过氧化氢在过氧化氢酶和无酶催化条件下分解过程中的能量变化，假设酶所处的环境为最适条件，下列对于图中曲线的分析正确的是（）

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A: 图中E表示过氧化氢酶使活化能降低的数值

B: 若将有过氧化氢酶催化的反应温度升高15℃，则曲线②的峰值会降低

C: 曲线①表示过氧化氢在过氧化氢酶催化条件下分解

D: 图示可说明酶的催化作用具有高效性

难度：中等题型:常考题来源：广东省梅州市三校2020-2021学年高一下学期生物联考试卷

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2．图中曲线表示pH对甲、乙、丙三种蛋白酶活力的影响，下列相关叙述错误的是（）

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A: 甲酶和乙酶的酶活力会受pH的影响

B: pH上升至6时，甲酶失去活性

C: pH为8时，三种酶中丙酶的酶活力最大

D: 酶活力可用单位时间内底物消耗量表示

难度：中等题型:常考题来源：山西省2020-2021学年高一下学期生物5月联考试卷

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3．相较于无机催化剂，酶具有很多特性。下列关于酶的特性的实验设计方案，合理的是（）

A: 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液，验证酶的专一性

B: 利用过氧化氢、过氧化氢酶和蒸馏水，验证酶的高效性

C: 利用淀粉、淀粉酶、斐林试剂，探究温度对酶活性的影响

D: 利用过氧化氢、过氧化氢酶，探究pH对酶活性的影响

难度：中等题型:模拟题来源：湖北省武汉市2021届高三生物供题训练试卷（5月）

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4．研究人员从一种野生植物的种子中提取出一种化学物质，认为这是一种能促使淀粉分解的酶，就尝试以下实验：

为鉴定该物质的化学成分，研究人员将此种有催化功能的物质与试剂混合后，结果出现紫色，则该酶的化学本质是，若没有颜色变化，则该酶的化学本质可能是。

研究者发现该物质是在种子的糊粉层的细胞中合成，在胚乳中分解淀粉，则该酶从糊粉层细胞排到细胞外的方式是。

为探究pH值对此种淀粉酶活性的影响，研究人员进行实验时，除自变量和因变量外，还需要考虑无关因素如、等因素。

探究温度对该淀粉酶活性的影响时，应选用作为鉴定试剂。不宜选用作为鉴定试剂的原因是。

难度：中等题型:模拟题来源：吉林省吉林市2021届高三生物高考四模试卷（理）

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5．下列关于高中生物实验方法和选材的表述，正确的是（　　）

A: 探究温度对蛋白酶活性影响的实验，可以用双缩脲试剂检测结果

B: 利用数学模型构建法探究酵母菌种群数量变化时，无需设置空白对照和重复实验

C: 土壤中小动物类群丰富度的统计方法通常有记名计算法和目测估计法

D: 洋葱鳞片叶内表皮没有颜色干扰，适宜用于观察染色体数目

难度：中等题型:模拟题来源：广东省梅州市2021届高三总复习质检生物试卷

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6．鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是（）

ACP在不同浓度金属离子中的相对酶活性

金属] 离子	浓度（mmol/L）	相对活性（％）
金属] 离子	浓度（mmol/L）	草鱼	鮰鱼	鳝鱼
Na^＋	30	100.83	101.47	96.03
Zn⁺	1	112.38	116.06	158.13
Ca²⁺	5	65.21	96.18	88.18

A: 不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大

B: 将宰杀后的鮰鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味

C: 将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca²⁺溶液中鲜味下降的速度会减慢

D: Zn⁺能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢

难度：中等题型:模拟题来源：广东省（中山、惠中等）四校2021届高三生物联考试卷

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7．从实验结果的性质进行分类，实验可分为定性实验和定量实验。定性实验是判断研究对象具有哪些性质，并判断某种物质的成分、结构或鉴别某种影响因素是否存在以及某些因素之间是否具有某种关系的一种实验方法；定量实验是研究对象的性质、组成和影响因素之间的数量关系。在探究蔗糖酶最适温度的实验中，得到了下表所示的结果。下列分析正确的是（　　）

温度/℃	0	25	35	45	50	55	60	65	70	75	80
葡萄糖含量/（mg/dL）	250	350	500	700	800	10000	900	600	200	50	0

A: 蔗糖酶的量为该实验的自变量，葡萄糖含量为因变量

B: 蔗糖和蔗糖酶应放在相应的温度条件下分别保温

C: 该实验为定性实验，从结果可以推测最适温度在50～60℃范围内

D: 温度为0℃和80℃时，酶均不具有活性，但原因不同

难度：中等题型:常考题来源：广东省2020-2021学年高二下学期生物期中联考试卷

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8．下表为研究pH对过氧化氢酶影响的实验结果，相关叙述正确的是（）

缓冲液		pH5.0	pH6.0	pH7.0	pH8.0
收集到气体体积（mL）	0.5min	6.5	7.6	8.3	8.0
收集到气体体积（mL）	10min	9.5	11.3	12.3	11.6

A: 该实验的因变量是缓冲液的pH

B: 实验时需将新鲜肝脏研磨液与过氧化氢混合后迅速加入pH缓冲液

C: 检测指标也可以选择产生相同体积气体所需的时间长短

D: 表中数据可说明过氧化氢酶的最适pH介于6.0～7.0之间

难度：中等题型:常考题来源：浙江省北斗联盟2020-2021学年高一下学期生物期中联考试卷

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9．大量的实验数据表明，酶的催化效率大约是无机催化剂的10⁷—10¹³倍，这说明酶具有（）

A: 多样性

B: 专一性

C: 温和性

D: 高效性

难度：简单题型:常考题来源：福建省龙岩市长汀县三级达标校2020-2021学年高二下学期生物期中考试试卷

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10．如图所示为测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O₂的实验装置。水槽内注有清水，倒置的量筒内也充满了清水，实验中保持水槽恒温37℃。提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干。请回答下列问题。

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实验步骤：①制备新鲜动物肝脏的研磨液；

②将4片圆形小滤纸片在中浸泡后取出，并贴在反应室上侧的内壁上（如图A所示）；

③向反应小室内加入5 mL pH 5．0的缓冲液，5 mL 3 % H₂O₂溶液（如图A所示）；

④将反应小室旋转180°，成图B所示状态，开始计时；

⑤分别在0．5 min和1 min时，读取并记录一次量筒中水面的刻度；

⑥反复冲洗反应小室后，重复上述实验过程，测量在pH 6．0、pH 7．0、pH 8．0、pH 9．0下过氧化氢在酶的催化下所释放气体量（结果见下表）。

缓冲液		pH 5．0	pH 6．0	pH 7．0	pH 8．0	pH 9．0
收集的气体体积（mL）	0．5 min	4	7	8	4	2
收集的气体体积（mL）	1 min	9	11	15	7	3

该实验的目的是探究与酶促反应速率的关系，本实验是通过测定作为酶促反应速率的观测指标。此外，还可以用收集5 mL气体作为观测指标。

实验过程中保持水槽恒温37℃的原因是（写出2条）。

如果反应过快，应对肝脏研磨液做怎样的调整：。

所有的实验都要严格保证不混淆，不应该有上一次反应的剩余溶液，每次实验完后，应充分冲洗，然后用再冲洗一遍。

该实验得出的结论有。

难度：困难题型:常考题来源：浙江省宁波市2020-2021学年高一下学期生物期中考试试卷

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