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部编版： 九年级上册
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  • 1． 河南地处中原，物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是（）
    A: 黄河鲤鱼
    B: 新郑大枣
    C: 叶县岩盐
    D: 原阳大米
    难度： 简单 题型:真题 来源：河南省2019年中考化学试卷
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  • 2． 面粉中富含的营养素是（）
    A: 维生素
    B: 油脂
    C: 蛋白质
    D: 糖类
    难度： 简单 题型:真题 来源：河北省2019年中考化学试卷
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  • 3． 化学与人类健康密切相关。下列说法错误的是（）
    A: 吸烟有害健康
    B: 霉变大米热煮后可食用
    C: 常食蔬菜有助于补充维生素
    D: 均衡膳食有利于身体健康
    难度： 简单 题型:真题 来源：广西贵港市2019年中考化学试卷
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  • 4． 化学与我们的生活息息相关，下列说法正确的是（  ）
    A: 人体所需要的能量完全来自糖类和油脂
    B: 用甲醛溶液浸泡海产品以延长保鲜时间
    C: 老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
    D: 发现室内煤气泄漏，立即打开抽油烟机
    难度： 中等 题型:真题 来源：辽宁省盘锦市2019年中考化学试卷
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  • 5． 下列食物中，富含糖类的是（   ）
    A: 豆腐
    B: 黄瓜
    C: 米饭
    D: 瘦肉
    难度： 中等 题型:真题 来源：辽宁省大连市2019年中考化学试卷
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  • 6． 合理使用化学物质会造福人类。下列做法不合理的是（   ）
    A: 用一氧化碳作燃料
    B: 用霉变的花生压榨食用油
    C: 用聚氯乙烯制电线绝缘层
    D: 用甲醛水溶液浸泡动物标本
    难度： 中等 题型:真题 来源：辽宁省大连市2019年中考化学试卷
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  • 7． 生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是（   ）
    A: 微量元素与人体健康无关
    B: 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
    C: 食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康
    D: 为了自己和他人的健康，不要吸烟
    难度： 中等 题型:真题 来源：安徽省2019年初中化学学业水平测试试卷
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  • 8． 如图是某奶制品标签。请回答：

    “钠”指的是（填“单质”或“原子”或“元素”）。
    蛋白质、脂肪属于（填“无机物”或“有机物”）。
    人体每日必须摄入足量的钙，幼儿及青少年缺钙会患     （填字母）和发育不良。
    难度： 中等 题型:真题 来源：广东省2019年中考化学试卷
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  • 9． “食在广州”， 下列广州美食中富含蛋白质的是（   ）
    A: 增城迟菜心
    B: 从化荔枝
    C: 沙湾姜撞奶
    D: 沙河粉
    难度： 简单 题型:真题 来源：广东省广州市2019年中考化学试卷
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  • 10． 某份午餐的搭配：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡摄入营养素，这份午餐还需搭配的食物是（   ）
    A: 水果
    B: 蔗糖
    C: 食盐
    D: 豆腐
    难度： 中等 题型:真题 来源：四川省雅安市2019年中考化学试卷
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