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部编版： 九年级上册
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  • 1． 袁隆平院士研究的杂交水稻解决了中国人的吃饭问题。由稻谷加工成的大米富含的基本营养素是（   ）
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 油脂
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖北省宜昌市2021年中考化学试卷
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  • 2． 小轩午餐点的外卖有炸鸡翅、面包和可乐，为了使营养均衡，还应该补充的是（   ）
    A: 米饭
    B: 鸡蛋
    C: 青菜
    D: 牛肉
    难度： 中等 题型:真题 来源：海南省2021年中考化学试卷
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  • 3． 广东咸肉粽口感鲜香，配料中五花肉富含的营养素是（   ）
    A: 油脂
    B: 维生素
    C: 糖类
    D: 无机盐
    难度： 简单 题型:真题 来源：广东省2021年中考化学试卷
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  • 4． 运动型功能饮料含有下列营养素，其中主要用于补充能量的是（   ）
    A: 葡萄糖
    B: 维生素
    C: 水
    D: 无机盐
    难度： 简单 题型:真题 来源：福建省2021年中考化学试卷
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  • 5． “火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是（   ）
    A: 清洗用过的筷子并高温消毒
    B: 用甲醛溶液处理毛肚
    C: 在门窗紧闭的家里吃炭火火锅
    D: 吃清洗过的霉变苕粉
    难度： 中等 题型:真题 来源：重庆市2021年中考化学试卷（A卷）
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  • 6． 如图为某学校午餐食谱，下列说法正确的是（   ）

    A: 牛肉富含淀粉
    B: 米饭富含蛋白质
    C: 番茄富含维生素
    D: 鸡蛋富含糖类
    难度： 中等 题型:真题 来源：天津市2021年中考化学试卷
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  • 7． 青少年的健康问题日益引起人们重视。某同学某天中午的食谱：米饭、回锅肉、炸鸡块、牛奶，从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是（   ）
    A: 蒸蛋
    B: 清蒸鱼
    C: 炒青菜
    D: 包子
    难度： 中等 题型:真题 来源：四川省眉山市2021年中考化学试卷
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  • 8． 袁隆平院士为我国杂交水稻高产稳产做出了突出贡献。水稻是我国主要的粮食作物，脱壳后产出的大米是餐桌上不可或缺的主食，其富含的营养素是（   ）

    A: 水
    B: 糖类
    C: 油脂
    D: 维生素
    难度： 中等 题型:真题 来源：山西省2021年中考化学试卷
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  • 9． 摄入适量糖类物质可缓解低血糖引起的头晕，出现该症状后最宜摄入的是（   ）
    A: 矿泉水
    B: 蔗糖水
    C: 牛肉干
    D: 黄瓜汁
    难度： 简单 题型:真题 来源：江西省2021年中考化学试卷
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  • 10． 我们每天都要注意合理膳食，以保证各种营养素的均衡摄入。下列有关说法中正确的是（   ）
    A: 缺乏维生素A会引起坏血病
    B: 糖类是人类食物的重要成分，我们应多吃糖果来补充糖类
    C: 纤维素不能被人体吸收，因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物
    D: 油脂是重要的营养物质，而人体摄入过多的油脂后，容易引发肥胖和心脑血管疾病
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖南省株洲市2021年中考化学试卷
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