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部编版： 九年级上册
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  • 1． 合理膳食，均衡营养。为此小芳妈妈为小芳制定的午餐食谱是：米饭、炒牛肉、牛奶、鸡蛋汤，从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充（   ）
    A: 豆浆
    B: 红烧肉
    C: 蔬菜
    D: 馒头
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖南省娄底市2021年中考一模化学试题
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  • 2． 合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是（   ）
    A: 长期饮用蒸馏水有利身体健康
    B: 霉变大米加工后可供人食用
    C: 使用铁锅炒菜可以补充铁元素
    D: 用甲醛溶液浸泡海鲜，可长期保存并可食用
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖南省邵阳市隆回县2021年中考二模化学试题
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  • 3． 关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（   ）
    A: 为了身体健康，必须均衡膳食
    B: 为了预防贫血，可食用适量加铁酱油
    C: 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量小苏打
    D: 为了延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖南省张家界市2021年中考一模化学试题
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  • 4． 下列宜昌特产富含蛋白质的是（   ）
    A: 清江野鱼
    B: 秭归脐橙
    C: 远安大米
    D: 萧氏茶叶
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：湖北省宜昌市夷陵区2021年中考模拟化学试题
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  • 5． 来到农家乐，走进厨房。请你从化学角度回答下列问题：
    厨房中，有食材：大米、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含维生素的是。
    厨房中有加铁酱油，做菜时添加有助于预防。
    用洗洁精清洗碗筷，利用了洗洁精的作用。
    厨房中，使用的燃料是天然气（主要成分是甲烷），发现报警器安装在燃气灶旁边近墙壁的上方，原因是。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：海南省海口市2021年中考一模联考化学试题
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  • 6． 如图营养成分表，该薯片缺少的营养素是和，表中营养素参考值%表示一份食物所含的某种营养成分，提供了人体一天需求量的百分比。比如该100克薯片的脂肪含量是25.8克，其营养素参考值为43%，说明提供了你一天所需要的脂肪的43%，问你一天需求的脂肪是g（只写结果即可）。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：海南省三亚市2021年中考一模化学试题
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  • 7． 化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（   ）
    A: 衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
    B: 食：食用水果、蔬菜可以补充维生素
    C: 住：家庭装修使用的塑料属于天然材料
    D: 行：大力推广新能源汽车
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖北省襄阳市襄州区2021年中考一模化学试题
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  • 8． 红薯片是涟源地方土特产。红薯片中富含的营养素是（   ）
    A: 糖类
    B: 油脂
    C: 维生素
    D: 蛋白质
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖南省娄底市涟源市2021年中考一模化学试题
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  • 9． 保“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是（   ）
    A: 亚硝酸钠作调味剂
    B: 碳酸钙用作补钙剂
    C: 工业酒精勾兑白酒
    D: 地沟油提炼食用油
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：湖北省潜江市2021年5月中考二模12校联考化学试题
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  • 10． “一带一路”带动了新疆的经济发展，提高了人们的生活质量。
    南疆地区是我国重要棉花产地，种植棉花时覆盖在土壤表面的地膜塑料其成分属于（填“有机物”或“无机物”），区别纯棉和涤纶的方法是。
    新疆地方美食“拌面”，面中提供的营养素主要是。
    新疆是著名的“瓜果之乡”，瓜果可为人体提供大量的维生素C，维生素C可有效预防病。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖南省衡阳市2021年中考一模化学试题
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