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化学与生活、生产密切相关,请用所学知识回答问题:
(1)如图是超市销售的一种食盐标签的部分文字说明,请按要求回答:
①从成分上看,食盐中除含有NaCl外还有KIO3 , KIO3的作用是 ;
②家庭生活中,食盐除了可以调味,还可用于 .
(2)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜,其目的是 .
依据如图进行实验(夹持仪器略去).实验过程:①通入N2 , 点燃酒精灯,一段时间后,a、b中均无明显现象;②熄灭酒精灯,立即改通O2 , a中无明显现象,b中红磷燃烧.
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