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部编版: 七年级上册
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  • 1. 绍兴黄酒是中国名酒之一,酿酒历史源远流长,选用上好糯米、优质麦曲,辅以明净澄澈的鉴湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。
    酿酒过程中需要先把糯米煮熟的目的是
    发酵过程需要加入酒曲,酒曲中的酵母菌属于生物(选填“自养”或“异养”)。
    难度: 中等 题型:模拟题 来源:浙江省绍兴市越城区2020届中考科学模拟统考试卷(一)
  • 2. 甘草是中医中比较常见的一种中药,资料显示甘草的酒精浸出液对细菌生长起抑制作用。某学习小组的同学,设计实验探究“不同溶质质量分数的甘草酒精浸出液对细菌生长的抑制作用”。

    第一步:选用一定量的甘草,将其干燥粉碎,再加入酒精,室温浸泡三天,过滤,得到甘草酒精浸出液,然后用酒精稀释,配制出了质量分数分别为1%,2%,4%,8%的甘草酒精浸出液;

    第二步:取5个灭菌后的培养皿,编号后,先放入相同体积的106个/毫升的大肠杆菌培养基,再在培养皿中滴入0.1毫升的不同质量分数的甘草酒精浸出液。将它们放在37℃的恒温箱中培养24小时。结果记录如下:

    培养皿编号

    1

    2

    3

    4

    5

    甘草酒精浸出液的质量分数

    0

    1%

    2%

    4%

    8%

    抑菌圈直径(mm)

    0

    2.88

    6.08

    5.96

    6.06

    根据以上实验,请回答:

    实验中盛有不同溶质质量分数的甘草酒精浸出液的培养皿必须加盖,其原因是
    实验中是通过观察来说明甘草的抑菌作用;
    实验中设置第1组对照实验的目的是
    实验得出的初步结论是:
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省台州市2020年中考科学复习卷(二)
  • 3. 新冠肺炎疫情期间,大家居家隔离催生烘培热、面点热,酵母一时成为全民热议的话题。由于制作面包时,要向面粉中加水和酵母,用面粉搅拌器搅拌成面团再发酵一段时间,最后蒸熟即可食用。绣绣发现妈妈在夏天时做的面包较蓬松,而在冬天时面包比较严实。他认为其他条件相同时,温度可能会影响酵母对面粉的发酵程度。

    和面时加入酵母菌,面粉发酵后产生使得面包变得蓬松。
    请你设计实验验证绣绣猜想是否成立。

    仪器提供:量筒、恒温箱、面粉搅拌器、天平、流变发酵测定仪(如右图所示,可测定面粉的发酵程度)

    材料提供:清水、优质面粉、优质酵母,

    配方建议:酵母、水、面粉的质量比为1:25:125

    难度: 中等 题型:模拟题 来源:浙江省台州市仙居县2020年初中科学毕业升学模拟考试试卷
  • 4. 下是四种微生物图,请据图回答下列问题:

    图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是:甲无成形的
    图丁中的a是,可以通过产生a的方式进行繁殖。
    食物腐败是由微生物滋生引起的,请列举一种生活中保存食物的方法:
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省湖州市长兴县2019-2020年七年级下学期科学期中考试试卷
  • 5.   2019年3月24日是第24个“世界防治结核病日”,主题是“开展终结结核病行动,共建共享健康中国”。我国每年新发结核患者主要是肺结核,儿童、老人等抵抗力弱的人群都是结核病易感人群。
    肺结核的病原体是结核杆菌,结核杆菌是一种细菌,下列四幅图中属于细菌的细胞结构的是

    接种卡介苗可使未受结核菌感染者获得对结核病的特异性免疫力,保护率约为80%,可维持5-10年,从预防传染病的角度分析,接种卡介苗属于
    难度: 中等 题型:模拟题 来源:浙江省温州市2020年科学学业水平在线监测试卷
  • 6. 用你所学的科学知识判断,下列说法正确的是(    )
    A: 一个生态系统的组成成分包括生产者、消费者和分解者三部分
    B: 细菌和真菌都不能自己合成有机物,只能利用现成的各种有机物作为营养
    C: 为预防甲型H7N9流感,人们出门时戴上了口罩,这是保护易感人群的有效措施
    D: 达尔文的自然选择学说认为,生物通过遗传变异和自然选择,不断进化
    难度: 中等 题型:模拟题 来源:浙江省杭州市2020年科学中考预测模拟试卷
  • 7. 产生沼气的甲烷螺旋菌是一种细菌,其不具备的结构是(    )
    A: 细胞壁
    B: 细胞膜
    C: 细胞质
    D: 成形的细胞核
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省台州市黄岩区2020年初中科学毕业生学业适应性考试试卷
  • 8. 新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的,肺结核是由结核杆菌引起的。新型冠状病毒与结核杆菌的区别是,结核杆菌的生殖方式是
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省台州市2019-2020学年七年级下学期科学教学质量检测(二)
  • 9. 某抗生素类药物的作用原理是能够抑制细胞壁的合成,下列病原体不能用该抗生素治疗的是(    )
    A: 链球菌
    B: 霍乱弧菌
    C: 新冠病毒
    D: 痢疾杆菌
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省温州市2020届毕业班六校联考科学试卷
  • 10. 面对新冠肺炎我们需要常洗手,洗手可以减少手沾染病原菌的数量。为了验证这一结论,甲、乙两位同学进行了如图实验。实验前,在培养皿内放入经灭菌处理的酵母菌培养基,甲乙都清洗并消毒自己的手。每次握手前,乙均用无菌棉蘸取含酵母菌的培养液,擦遍自己的手。

    第一步:甲与乙握手,清洗手后用大拇指在1号培养基上按三下,盖上盖子。

    第二步:甲与乙再握手,不洗手直接用大拇指在2号培养基上按三下,盖上盖子。

    第三步:把两个培养皿同时放入培养箱中,在28℃条件下培养24小时,并观察。

    根据上述实验,回答下列问题:

    酵母菌与细菌在细胞结构上的主要不同点是
    培养24小时后,如果在号培养皿内的培养基上酵母菌菌落数较多,则结论得以验证。
    实验中不是立刻观察甲手上的酵母菌,而是在培养基中培养一段时间后再进行观察,这种做法的好处在于
    用大拇指在培养基按三下后,立即盖上盖子这样做的目的是
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省湖州市吴兴区2019-2020学年七年级下学期科学期中质量检测试卷